Curso actualmente no disponible
Camarero y Barman.
-
Temario y practicas
← | →
-
Lo mejor es el ambiente que hay en clase y todo lo que se aprende. Genial, muy recomendado.
← | →
Curso
En Madrid ()
-
Únicas Formacion Sl
Ciclo superior de formación profesional A distancia650 € 1.898 € -
Campus Training
Curso Madrid / SemipresencialPrecio a consultar -
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería
Curso OnlinePrecio a consultar -
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso A distanciaPrecio a consultar -
Rambla Instituto
Curso Madrid / Presencial1.370 € -
Únicas Formacion Sl
Curso Online315 € 980 € -
Carval Formacion sl
Curso Online395 €
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel básico
-
Duración
Flexible
-
Prácticas en empresa
Sí
¿Te gustaría ser camarero profesional? Si quieres saber cómo servir correctamente a los clientes de un bar, este curso que ofrece Aranda Formación y que Emagister.com añade a su catálogo formativo, puede ser interesante para ti. Te permitirá aprender a preparar todo tipo de comidas y a realizar el servicio de bebidas.
Se trata de una formación presencial, en las ciudades de Madrid, y Alcorcón, además tendrás la posibilidad de flexibilizar los horarios según tu disponibilidad.
Gracias al programa docente aprenderás a preparar todo tipo de comidas como aperitivos, tortitas o platos combinados. Sabrás cómo montar las mesas correctamente y llevar a cabo el servicio, desde su inicio hasta su cierre así como la planificación de servicios especiales.
Desarrollarás tus habilidades como barman profesional y prepararás recetas de cócteles muy diversos. Asimismo, no quedarán olvidados temas sobre manipulación de alimentos y normas correctas de higiene.
El curso incluye prácticas en empresas para que puedas experimentar en primero persona todo lo adquirido previamente.
Una formación completa y específica que te capacitará para adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar actividades de camarero y barman.
A tener en cuenta
Diploma de Camarero y Barman+ Manipulador de ALimentos +Cata de Vinos
Opiniones
-
Temario y practicas
← | →
-
Lo mejor es el ambiente que hay en clase y todo lo que se aprende. Genial, muy recomendado.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Elena Onrubia
Alejandro Arenas Murillo
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 15 años en Emagister.
Materias
- Camarero1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Vino
- Higiene
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Barman
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Helados
- Atención al público
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Licores
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Recetas
- Bebidas alcohólicas
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Platos
- Atención al cliente
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Bebidas
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Servicio de mesas
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- La restauración
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- El entorno del bar
- Preparación y limpieza del mostrador o barra
- Manejo y puesta a punto de la maquinaria
- Puesto a punto del mostrador y la barra
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Tostadas y sandwiches fríos y calientes
- Platos combinados y comidas rápidas
- Servicio de American Drinks en la barra
- Aperitivos comestibles
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Limpieza y preparación de la sala comedor
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Montaje del aparador y Mise en Place
- La preparación del servicio
Profesores
ALBERTO PALOMINO YUSTA
Ciclo formativo de grado medio de cocina
Ciclo formativo de grado medio de cocina, en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Stage de cocina con el Chef Pedro Subijana, (3 estrellas Michelin) Stage de cocina con el Chef Juan Mari Arzak (3 estrellas Michelin) Curso intensivo de “Procesos Creativos de Restauración”, impartido por el chef Xavier Gutierrez en la Universidad de Cocina y Gastronomía de Donosti (Basque Culinary Center) Más de 10 años de experiencia en restaurantes y hoteles. Formador Acreditado por Rational.
DANIEL PEÑA ALONSO
Técnico Superior en Restauración por la Escuela Superior de Hostelería
Técnico Grado Medio por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Formador Acreditado por Rational. Amplia experiencia como Gerente de pastelería y Jefe de partida de Repostería y Pastelería en diferentes restaurantes. Dilatada experiencia profesional como Profesor de cocina y pastelería.
DANIEL NÚÑEZ FERNÁNDEZ
Diplomado en Gestión Hostelera especialidad en cocina
Diplomado en Gestión Hostelera especialidad en cocina por la Escuela de Hostelería de Sevilla “Taberna de Alabardero". Máster en Nutrición por la Universidad Complutense de Madrid. Amplia experiencia en el sector de la hostelería en Inglaterra y en España. Dilatada experiencia como docente en Formación Ocupacional e Inserción Laboral en cursos del Ministerio de Agricultura. Formador Acreditado por Rational. Cocinero en diversos restaurantes de el chef Xavier Pellicar (dos estrellas Michelín) y en el Hotel Puente de Romano de Marbella (hotel de lujo de 5 estrellas).
JOSÉ FRANCISCO ATIENZA
Técnico en Cocina y Gastronomía
Stage de cocina con el Chef Pedro Subijana, (3 estrellas Michelin) Stage de cocina con el Chef Juan Mari Arzak (3 estrellas Michelin) Curso intensivo de “Procesos Creativos de Restauración”, impartido por el chef Xavier Gutierrez en la Universidad de Cocina y Gastronomía de Donosti (Basque Culinary Center) Más de 10 años de experiencia en restaurantes y hoteles. Formador Acreditado por Rational. Más de 8 años impartiendo formación en hostelería en centros penitenciarios, escuelas privadas y asociaciones.
LOLA EGIDO MORATA
Responsable de la Escuela de Hostelería en Grupo Aranda Formación
Experta en técnicas culinarias para celiacos Realiza colaboraciones de forma continua con Asociación de Celiacos de Madrid y como asesora culinaria con Vorwerk. Formadora Acreditada por Rational. Experiencia como Chef en el restaurante Coque (Chef: Mario Sandoval 2 estrellas Michelin) Más de 5 años de experiencia gestionando equipos en una importante multinacional estableciendo objetivos, evaluando y motivando a trabajadores.
Temario
VOLUMEN I
- Preparación y limpieza del mostrador o barra
- Manejo y puesta a punto de la maquinaria
- Puesta a punto del mostrador y la barra
- Servicio en la barra
- Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
- Tostadas y sandwiches frios y calientes
- Platos combinados y comidas rápidas
- Servicio de "American Drinks" en la barra
- Bebidas
- Aperitivos comestibles
- Limpieza y preparación de la sala o comedor
- Montaje del aparador y "Mise en Place"
- Montaje de mesas
- Comienzo del servicio
- Servicio en las mesas
- Montaje de mesa para menú concertado
- Recetas.
VOLUMEN II
- La restauración
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- La preparación del servicio
- Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta
- Operaciones de servicio
- Planificación y desarrollo de servicios especiales.
- Glosario
VOLUMEN III
- El barman profesional
- Servicio responsable de alcohol
- El cliente
- El entorno del bar
- Conocimiento del producto (Vodka, Ginebra, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas)
- La mecánica del Barman
- Cócteles y mixología. Recetas de cóctel
Información adicional
Bolsa Activa de Empleo.
Cuando finalices el curso, te entregaremos un manual sobre “Técnicas de Búsqueda de Empleo“, y podrás realizar un taller en el que te enseñaremos a:
· Realizar Curriculum.Vitae y Cartas de Presentación
· Búsqueda de Empleo en Entornos Digitales
· Role Play en Entrevistas Laborales.
Disponemos de una Bolsa de Trabajo, exclusiva para alumnos de la escuela.Camarero y Barman.
Precio a consultar-
Únicas Formacion Sl
Ciclo superior de formación profesional A distancia650 € 1.898 € -
Campus Training
Curso Madrid / SemipresencialPrecio a consultar -
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería
Curso OnlinePrecio a consultar -
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso A distanciaPrecio a consultar -
Rambla Instituto
Curso Madrid / Presencial1.370 € -
Únicas Formacion Sl
Curso Online315 € 980 € -
Carval Formacion sl
Curso Online395 €
Añade cursos similares
y compara para elegir mejor{title}{centerName}{price}{price} {priceBeforeDiscount} {taxCaption}Formación por temáticas
Cursos de Administración de empresas Cursos de Administración pública Cursos de Arte, diseño y estética Cursos de Ciencias Cursos de Comunicación y marketing Cursos de Cultura y humanidades Cursos de Deportes y ocio Cursos de Derecho Cursos de Educación Cursos de Hostelería y turismo Cursos de Idiomas Cursos de Industria Cursos de Informática Cursos de Inmobiliaria y construcción Cursos de Logística y transporte Cursos de Salud Cursos de Sector financiero Cursos de Seguridad
