Curso de cócteles para ser camarero profesional

Curso de Cata de Vinos de Regalo

Camarero y Barman.

Aranda Formación
En Alcorcón y Madrid

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel básico
Lugar En 2 sedes
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
prácticas en empresa
  • Curso
  • Nivel básico
  • En 2 sedes
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • prácticas en empresa
Descripción

¿Te gustaría ser camarero profesional? Si quieres saber cómo servir correctamente a los clientes de un bar, este curso que ofrece Aranda Formación y que Emagister.com añade a su catálogo formativo, puede ser interesante para ti. Te permitirá aprender a preparar todo tipo de comidas y a realizar el servicio de bebidas.

Se trata de una formación presencial, en las ciudades de Madrid, Alcorcón y Toledo, además tendrás la posibilidad de flexibilizar los horarios según tu disponibilidad.

Gracias al programa docente aprenderás a preparar todo tipo de comidas como aperitivos, tortitas o platos combinados. Sabrás cómo montar las mesas correctamente y llevar a cabo el servicio, desde su inicio hasta su cierre así como la planificación de servicios especiales.
Desarrollarás tus habilidades como barman profesional y prepararás recetas de cócteles muy diversos. Asimismo, no quedarán olvidados temas sobre manipulación de alimentos y normas correctas de higiene.
El curso incluye prácticas en empresas para que puedas experimentar en primero persona todo lo adquirido previamente.

Una formación completa y específica que te capacitará para adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar actividades de camarero y barman.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Alcorcón
Avenida Libertad, 77, 28924, Madrid, España
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Fechas a elegir
Madrid
Avenida de la Reina Victoria 8, 28006, Madrid, España
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Madrid
Avenida de la Reina Victoria 8, 28006, Madrid, España
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Preguntas Frecuentes

· Titulación

Diploma de Camarero y Barman+ Manipulador de ALimentos +Cata de Vinos

Opiniones

4.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.4
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

A
Alejandro Arenas Murillo
4.0 11/09/2016
Lo mejor: Lo mejor es el ambiente que hay en clase y todo lo que se aprende. Genial, muy recomendado.
A mejorar: Nada.
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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Acceso a Grado Superior.

R
Roberto Carrero Serrano
5.0 02/02/2017
Lo mejor: Me he formado en Aranda y puedo decir con total seguridad que estoy muy contento con todo lo que he aprendido. El profesorado es muy competente y tanto la teoría como la práctica están muy bien planteadas. Las prácticas me ayudaron a consolidar lo aprendido, y además, tienen una bolsa de empleo para alumnos con muchas y variadas ofertas. Para mí ha sido una buena experiencia y la recomiendo.
A mejorar: .
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Auxiliar de Educación Infantil.

I
Itziar Blazquez El Haddadi Opinión verificada
4.0 25/10/2016
Lo mejor: Es un curso muy completo y el trato ofrecido por el personal de Aranda Formación es muy bueno. La relación calidad-precio está bien.
A mejorar: Nada.
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Auxiliar de Clínica Veterinaria.

N
Nuria Navas Crespo Opinión verificada
5.0 24/10/2016
Lo mejor: Se aprende mucho con esta formación. Además, me resultó útil para conseguir trabajo.
A mejorar: Nada.
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Organización de Eventos y Protocolo.

S
Sara Cantalini Opinión verificada
4.0 01/10/2016
Lo mejor: Las tutorías están muy bien, son muy útiles. La organización del curso es muy buena y el temario está muy bien explicado. La profesora es muy atenta y explica muy bien.
A mejorar: Debería haber prácticas.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Logros de este Centro

2016

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,5

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Platos
Recetas
Higiene
Camarero
Vino
Barman
Helados
Atención al público
Licores
Bebidas alcohólicas
Atención al cliente
Bebidas
Servicio de mesas
La restauración
El entorno del bar
Preparación y limpieza del mostrador o barra
Manejo y puesta a punto de la maquinaria
Puesto a punto del mostrador y la barra
Tostadas y sandwiches fríos y calientes
Platos combinados y comidas rápidas
Servicio de American Drinks en la barra
Aperitivos comestibles
Limpieza y preparación de la sala comedor
Montaje del aparador y Mise en Place
La preparación del servicio

Profesores

Aranda Formación
Aranda Formación
Centro de Formación

Temario

VOLUMEN I

  • Preparación y limpieza del mostrador o barra
  • Manejo y puesta a punto de la maquinaria
  • Puesta a punto del mostrador y la barra
  • Servicio en la barra
  • Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
  • Tostadas y sandwiches frios y calientes
  • Platos combinados y comidas rápidas
  • Servicio de "American Drinks" en la barra
  • Bebidas
  • Aperitivos comestibles
  • Limpieza y preparación de la sala o comedor
  • Montaje del aparador y "Mise en Place"
  • Montaje de mesas
  • Comienzo del servicio
  • Servicio en las mesas
  • Montaje de mesa para menú concertado
  • Recetas.

VOLUMEN II

  • La restauración
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  • La preparación del servicio
  • Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta
  • Operaciones de servicio
  • Planificación y desarrollo de servicios especiales.
  • Glosario

VOLUMEN III

  • El barman profesional
  • Servicio responsable de alcohol
  • El cliente
  • El entorno del bar
  • Conocimiento del producto (Vodka, Ginebra, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas)
  • La mecánica del Barman
  • Cócteles y mixología. Recetas de cóctel

Información adicional

Bolsa Activa de Empleo.

Cuando finalices el curso, te entregaremos un manual sobre “Técnicas de Búsqueda de Empleo“, y podrás realizar un taller en el que te enseñaremos a: 

·         Realizar Curriculum.Vitae y Cartas de Presentación 
·         Búsqueda de Empleo en Entornos Digitales 
·         Role Play en Entrevistas Laborales. 

Disponemos de una Bolsa de Trabajo, exclusiva para alumnos de la escuela.

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