Ares Consultores
1. Conceptos generales. 2. Enfermedades transmisibles por los alimentos o toxiinfecciones: planteamiento del problema. 3. Introducción a la microbiología. 4. El agua. 5. Los alimentos. 6. Manipulación de los alimentos en condiciones de seguridad. 7. Causas de contaminación de los alimentos. 8. Preve...
(Curso de productos alimentarios en Almería)
Ingenierosagricolas
El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España , a través de su Fundación IDEA / Ángel García-Fogeda Prado y en colaboración con el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Cantabria, organiza el IV Congreso Nacional de Calidad Alimentaria, Sectores Ag...
(Jornadas y conferencias de seguridad y calidad alimentaria en Almería)
ForTraining SL
Objetivos Higiene alimentaria La contaminación de los alimentos Fuentes de contaminación de los alimentos Conservación de los alimentos Enfermedades de transmisión alimentaria Principales microorganismos presentes en los alimentos Higiene de los locales y equipos Sistemas de autocontrol...
(Formación a empresas de seguridad y calidad alimentaria en Almería)
Centro de Estudios Atalaya
Objetivos Introducción . Un poco de historia Los alimentos La higiene alimentaria Contaminación de los alimentos: Microorganismos Principales microorganismos patógenos que encontramos en los alimentos Fuentes de contaminación de los alimentos Principales causas de alteración de los alimentos Factore...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Almería)
Applus+ Formación
Reglamento CE 2092/91 sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios. Sistema de gestión de calidad aplicable. Puntos de control y criterio de cumplimiento para la certificación. Planteamiento de acciones correctivas y corrección de no conformidades. ...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Almería)
Ares Consultores
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