Tecnico de Grado Medio en Cocina
Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.
QUE SE OBTIENE: TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN COCINA. TITULACION OFICIAL ESPAÑOLA QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEÑAR Cocinero
(Ciclo Medio de Formación profesional de Cocinero en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en Valencia
- 2400 horas
- baremable
6.300€
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5.900€
Descuento
Curso de Cocinas Del Mundo
Llengües del Món, S.L.
La cultura entra también por la boca. Consulta las actividades relacionadas con las Cocinas del Mundo: cursos de cocina, fiestas gastronómicas, conferencias, etc.
(Curso de Cocinero en Barcelona)
432€
Diploma de Postgrado en Diseño, Arquitectura e Imagen
ELISAVA Escola Superior de Disseny
. Joaquim Llovera. Cocinero, Mos. Inocuo design. Estudio grafico Mia Makela. Artista de live cinema. Marioimiguel. Dirección
(Postgrado de Cocinero en Barcelona)
2.400€
Descuento
Postgrado en Diseño, Imagen y Arquitectura
ELISAVA Escola Superior de Disseny
. Director de p:lab, Parametrics Laboratory for Design. Joaquim Llovera. Cocinero de Mos. Inocuo design. Estudio gráfico. Mia Makela
(Postgrado de Cocinero en Barcelona)
2.900€
Descuento
Preparación de Aperitivos
CONDUCTA FORMACIÓN
PROGRAMA 1. Introducción a la cocina 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero 3. Vocabulario 4. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas. Los canapés 5. Sandwiches y bocadillos 6. Las ensaladas 7. Fiambres y ahumados 8. Empanadas
(Curso de Cocinero online)
350€
-
288€
Cocina
CONDUCTA FORMACIÓN
PROGRAMA 1. Introducción a La Cocina 2. El Circuito de los Géneros en un Establecimiento Hostelero. Definición. 3. Vocabulario. 4. Las Ensaladas. 5. Los Huevos y Tortillas. 6. Las Sopas. 7. Pastas y Pizzas. 8. El Arroz. 9. Verduras y Hortalizas. 10.
(Curso de Cocinero online)
350€
-
288€
Máster en Diseño y Arquitectura
ELISAVA Escola Superior de Disseny
, Parametrics Laboratory for Design. Joaquim Llovera. Cocinero de Mos. Inocuo design. Estudio gráfico. Mia Makela. Artista de live cinema
(Master de Cocinero en Barcelona)
5.300€
Descuento
Cocina Asiática
Gato Dumas Colegio de Cocineros
Todos los aficionados a este estilo de cocción, combinación de sabores y preparaciones podrán aprender en este curso corto los clásicos y típicos platos de la Cocina Asiática Duración: 4 clases CLASE Nº 1. Tempura de vegetales, pescado y mariscos en
(Curso de Cocinero en Buenos Aires)
Curso
- en Capital federal
- 10 horas
80€
Tapas Españolas
Gato Dumas Colegio de Cocineros
Borja Blázquez dicta un nuevo curso para interiorizarte en el maravilloso mundo de las tapas españolas. Con una duración de 4 Clases, se realizará en cada una de ellas 4 tipos diferentes de tapas, teniendo en cuenta aspectos como la historia, las tap
(Curso de Cocinero en Buenos Aires)
Curso
- en Capital federal
- 10 horas
370€
Dulces y Más Dulces
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Primera Sesión : Copa de frutas con crema a la María Luísa y nata. Elaboración de la crema pastelera y sus variantes. Segunda Sesión : Profiteroles rellenos de nata con salsa de chocolate. Elaboraciones, métodos de cocción y conservación de masas esc
(Taller de Cocinero en Barcelona)
Taller
- en Bellaterra-cerdanyola del vallès
- 10 horas
110€
Carné Oficial de Manipulador de Alimentos (Madrid)
FORMASTUR
PARTE GENERAL 1. Microbiología alimentaria 2. Alteraciones de los alimentos 3. Enfermedades transmitidas por los alimentos (I) 4. Enfermedades transmitidas por los alimentos (II) 5. Fuentes de contaminación de los alimentos 6. Métodos de conservación
(Curso de Cocinero semipresencial)
45€
Matrícula gratis
Especial Carnes
Gato Dumas Colegio de Cocineros
Este curso especial de carnes fue diseñado para hacer una presentación de las tres carnes básicas de nuestro país: la carne de vaca, de cerdo y de cordero. A través de la elaboración de platos entre lo clásico y la moderno, Guillermo Calabrese enseña
(Curso de Cocinero en Buenos Aires)
Curso
- en Capital federal
- 10 horas
92€
Cocina Del Buen Vivir
Gato Dumas Colegio de Cocineros
Clase 1 Langostinos Rebozados en Pistachos sobre Salsa de Maracuya Chipirones en su Salsa, Borracho de Oliva y Tomate Asado Sushi de Fruta Maridaje: Explicación del concepto de maridaje Practica con un Chardonnay con madera y un Sauvignon blanc Clase
(Curso de Cocinero en Buenos Aires)
Curso
- en Capital federal
- 10 horas
80€
Cocina Al Wok
Gato Dumas Colegio de Cocineros
Duración: 4 Clases 1) CLASE: *YAKIMESHI. (Arroz salteado al wok con carne de cerdo, vegetales, y huevo). *YAKIMESHI MARISCO. (Arroz salteado al wok con mariscos). 2) CLASE: *YASAITAME (Vegetales salteado al wok). *YAKI SOBA (Pasta de trigo de sarrace
(Curso de Cocinero en Buenos Aires)
Curso
- en Capital federal
- 10 horas
80€
Postgrado Universitario de Seguridad Alimentaria
Escola de Prevenció I Seguretat Integral
Objetivos: Abordar el tema de la Seguridad Alimentária de de una perspectiva amplia, aportando soluciones a casos planteados. Dotar a los participantes de una visión práctica y preventiva para la la toma de decisiones. Destinatarios: Profesionales qu
(Postgrado de Cocinero en Barcelona)
1.860€
Técnicas de Corte y Tallado para Frutas y Vegetales
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
Curso de Técnicas de corte y tallado para frutas y vegetales Curso para aficionados y profesionales interesados en aprender nuevas decoraciones para mejorar la presentación de ensaladas, platos, buffets y mesas. Programa con una duración de 12 horas.
(Curso de Cocinero en Barcelona)
140€
Postgrado Direccion en Cocina y Pasteleria
Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.
TITULO: ESPECIALISTA EN DIRECCION DE COCINA Y PASTELERIA DURACION: 9 MESES (de noviembre a julio) primera convocatoria (de febrero a octubre) segunda convocatoria. Módulos: HIGIENE ALIMENTARIA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DIETÉTICA Y NUTRICIÓN PREVENCIÓ
(Postgrado de Cocinero en Valencia)
12.000€
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3.900€
Beca
Gestión de la Higiene Alimentaria en Establecimientos de Restauración (Appcc)
Cefo las Devas S.A.
El responsable del establecimiento es la persona que esta más capacitada para ayudar a diseñar un sistema de gestión higiénica ya que el conoce las particularidades de su empresa. Por esta razón, el autocontrol que se lleva a termino en el, es la act
(Curso de Cocinero en Barcelona)
200€
