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Cursos de Gastronomía en Valencia
- Curso
- Valencia
- Fechas a elegir
Este curso profesional de Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos es ideal para aquellos que buscan potenciar su creatividad en la cocina. Con un enfoque único en la cocina de autor internacional, aprenderás técnicas avanzadas de presentación para dar un toque especial a tus platos. Descubrirás nuevas técnicas culinarias y la utilización de ingredientes...
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Agradecida por la formación completa como especialista en Panadería y Bollería en el Instituto Rambla.
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¡Muy satisfecho con la amplitud de conocimientos y habilidades culinarias adquiridas!
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Aprendes un montón sobre el negocio, no solo la elaboración de diferentes recetas, sino todo el proceso desde la extracción de las materias primas hasta su venta al público. Está genial y estoy muy contenta.
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- Curso
- Valenciay2 sedes más
- Barcelona, Madrid
- 10 Meses
Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa PANADERIA Y BOLLERIA (CP) en modalidad presencial en Barcelona, es una oferta formativa basada en la formación abierta, adaptada y dirigida a personas como tú que desean adquirir los conocimientos requeridos. No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia. Haz clic en el botón “pide información”...
Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa PANADERIA Y BOLLERIA (CP) en modalidad presencial en Barcelona, es una oferta formativa basada en la formación abierta, adaptada y dirigida a personas como tú que desean adquirir los conocimientos requeridos. No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia. Haz clic en el botón “pide información”...
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Agradecida por la formación completa como especialista en Panadería y Bollería en el Instituto Rambla.
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¡Muy satisfecho con la amplitud de conocimientos y habilidades culinarias adquiridas!
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Aprendes un montón sobre el negocio, no solo la elaboración de diferentes recetas, sino todo el proceso desde la extracción de las materias primas hasta su venta al público. Está genial y estoy muy contenta.
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- Subvencionado a trabajadores
- Gandia
- Fechas a elegir
Con este curso, el alumnado adquirirá los conocimientos básicos para la realización de elaboraciones de pastelería, utilizando correctamente los procedimientos, técnicas y métodos adecuados.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Bunyol
Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...
subvencionado por el Estado
- Ciclo superior de FP
- Cullera
- Septiembre
- 2 Años
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
- Curso
- Alfara Del Patriarca
...a los invitados más exigentes. Profiteroles Glaseados rellenos de Fresa Selección de ingredientes Modo de elaboración Formas de presentación Áspic al Cava...
- Subvencionado a trabajadores
- Valencia
Curso presencial, gratuito, subvencionado por el estado. Está dirigido especialmente a personas que trabajen en el campo de la hostelería, sin excluir a personas en situación de desempleo inscritas como demandantes en las oficinas de Servef. Se instruye en la preparación y presentación creativa de platos tradicionales de carácter internacional. Se enseña la utilización...
subvencionado por el Estado
- Ciclo superior de FP
- Utiel
- Septiembre
- 2 Años
Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...
- Subvencionado a trabajadores
- Llíria
Objetivo del curso: Objetivos: El alumnado, al término de la acción formativa, habrá adquirido y aplicará los conocimientos teórico-prácticos en la manipulación y conservación de alimentos. Dirigido a: Cursos dirigidos prioritariamente para trabajadores y trabajadoras en ACTIVO (sectores privados - no públicos).
subvencionado por el Estado
- Ciclo superior de FP
- Cheste
- Septiembre
Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...
- Subvencionado a trabajadores
- Bunyol
Objetivo del curso: Objetivos: El alumnado, al término de la acción formativa, habrá adquirido y aplicará los conocimientos teórico-prácticos en la manipulación y conservación de alimentos. Dirigido a: Cursos dirigidos prioritariamente para trabajadores y trabajadoras en ACTIVO (sectores privados - no públicos).
subvencionado por el Estado
- Ciclo medio de FP
- Cullera
- Septiembre
- 2 Años
Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.
- Curso
- Alfara Del Patriarca
...MASA FINA Y CRUJIENTE ( PARA COCCIÓN A LA PIEDRA). MASA DE MOLDE ( GRUESA Y ESPONJOSA). MASA TIPO CALZONE. Diferentes formas de presentación...
- Subvencionado a trabajadores
- Valencia
...medidas de seguridad que se deben aplicar en una cocina...
subvencionado por el Estado
- Ciclo superior de FP
- Alboraya
- Septiembre
- 2 Años
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
- Curso
- Oliva
Objetivo del curso: El curso proporciona los conocimientos básicos de higiene alimentaria y buenas prácticas de higiene, contribuyendo a la capacitación para la prevención riesgos de toxiinfecciones alimentarias. Dirigido a: Trabajadores de cualquier punto de la cadena alimentaria
- Ciclo superior de FP
- Cheste
- Septiembre
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
- Curso
- Alfafar
- Nivel básico
- 1 Mes
Curso presencial para niños durante el mes de Julio. Dos días por semana, de una hora y media cada día. Los niños aprenderán y se acercarán a la comida a través de: - Galletas, cupcakes, pasta fresca, pan casero, tartas decoradas, bombones y gominolas...
- Subvencionado a trabajadores
- Port De Sagunt
Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Alfara Del Patriarca
...Ingredientes . -Modo y trucos de elaboración. -Presentación...
- Subvencionado a trabajadores
- Semipresencial en Valencia
Elaboración de Escandallos en Cocina con metodología de estudio semipresencial, dirigido a profesionales y trabajadores en activo de las áreas de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos. Este curso tiene como principal objetivo otorgar los conocimientos necesarios para gestionar con eficacia la empresa y las técnicas para la realización de escandallos.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Benifairó De Les Valls
- 2 Días
Objetivo del curso: Diviertete y aprende nuevas recetas. Dirigido a: Personas que les agrade la cocina y tengan interes en aprender nuevas recetas t tecnicas culinarias.
- Ciclo medio de FP
- Puçol
- Septiembre
- 2 Años
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...