Curso en Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos

Dominar técnicas culinarias avanzadas para platos de alta cocina.
Crear platos de autor con ingredientes frescos y de calidad.
Diseñar platos estéticamente atractivos con técnicas de presentación avanzadas.
Conocer y aplicar las tendencias culinarias actuales en la preparación de platos gourmet.
Adaptar recetas a diferentes dietas y necesidades alimentarias.
Adquirir habilidades en la selección y compra de ingredientes, así como en la gestión del inventario.
Desarrollar habilidades en la gestión del tiempo y la organización en la cocina.
Capacitarse en higiene y seguridad alimentaria.

Todas aquella personas que desean comenzar una carrera en el sector gastronómico.

Recibirás un título propio de RAMBLA INSTITUTO que certifica los conocimientos obtenidos a través de nuestra formación y nuestro programa.

Nuestros programas son diseñados y actualizados para reflejar los últimos avances en cada sector. Esto asegura que nuestros estudiantes estén siempre a la vanguardia del conocimiento aplicable. Contamos con un cuerpo docente compuesto por profesionales quienes aportan una profunda comprensión teórica a sus enseñanzas. Nuestro enfoque pedagógico prioriza la experiencia práctica, complementando las sesiones teóricas con extensas prácticas en instalaciones reales, a demás, nuestros programas accesibles garantizan un retorno significativo de la inversión a través de mejores oportunidades laborales y crecimiento profesional.

Tras recibir tu solicitud, un asesor académico te contactará para esclarecer tus dudas, y ofrecerte información completa sobre el proceso de inscripción, las alternativas de pago y los plazos para matricularte.