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Especialízate en la Conservación de Alimentos mediante módulos teórico-prácticos. Aprenderás a organizar y controlar la recepción, almacenamiento y expedición de materias primas y productos de la Industria; y todos los aspectos necesarios para los tratamientos de conservación, procesos de embalaje y aplicación de normas de higiene y seguridad en la Industria Alimentaria.

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Obtén tu título de F.P. Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía. Con este curso te formamos para conocer todas las claves de la Nueva cocina y gastronomia, los metodos de preparación y presentación de los distintos platos, el dominio de los todos los utensilios de cocina y las técnicas de manipulación de alimentos ampliando así tus posibilidades laborales. Dirigido a: A todos aquellos que les guste confeccionar ofertas gastronómicas, controlar consumos, manipular y conservar todos los alimentos, preparar y presentar pastelería y repostería. Montar Buffets o Self-service.

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Objetivo del curso: El Tecnólogo en Gastronomía está en la capacidad de desempeñarse como parrillero, cocinero, cocinero de dietas especiales, cocinero de barcos, panadero de cocina, pastelero de ...

Objetivo del curso: El Tecnólogo en Gastronomía está en la capacidad de desempeñarse como parrillero, cocinero, cocinero de dietas especiales, cocinero de barcos, panadero de cocina, pastelero de cocina, jefe de cocina, maitre. Dirigido a: Personas interesados en aprender sobre gastronomía. Personas que trabajen o estén interesados en trabajar en eventos, restaurantes, clubes, casinos industriales, hospitales, colegios, etc.

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Objetivo del curso: El Técnico Culinario se desempeña como: Parrillero, cocinero, capitán de meseros, mesero, ayudante de cocina, auxiliar de mostrador, ayudante de cocina, entre otros cargos. ...

Objetivo del curso: El Técnico Culinario se desempeña como: Parrillero, cocinero, capitán de meseros, mesero, ayudante de cocina, auxiliar de mostrador, ayudante de cocina, entre otros cargos. Dirigido a: Personas interesadas en aprender de gastronomía. Personas que trabajen o estén interesadas en trabajar en el sector de la gastronomía: Restaurantes, clubes, eventos, hoteles, cassinos industrailes, hospitales, colegios, etc.

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Curso con metodología presencial el cual se dirige a personas que se interesen por las Industrias Alimentarias. Como objetivo general tiene la de dar una formación en el alumno para que aprenda a organizar y a controlar los almacenamientos en las operaciones de elaboración de los productos contando con su envasado y el embalaje de los mismos productos alimentarios

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Método y lugar
  • Todos 22
  • Online / A distancia 2
  • Presenciales 20
Población
Precio
  • Gratuito
  • 150 €
  • 300 €
  • 500 €
  • 1.000 €
  • 2.000 €
Temática
  • Todos 22
  • Conservería vegetal, cárnica y de pescado 18
  • Cocina y gastronomía 2
  • Elaboración de productos alimenticios 2
Tipo de formación
  • Todos 22
  • Formación Profesional 22
Duración
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 21

Características
  • Prácticas en empresa 8
  • Titulación oficial 18