Máster Universitario en Calidad y Seguridad Alimentaria

UV - Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública

1.495 
IVA inc.
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Información importante

  • Master oficial
  • Burjassot
  • Duración:
    1 Año
Descripción


Dirigido a: Tienen acceso preferente al Máster los licenciadas en Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria y los diplomados y diplomadas en Nutrición Humana y Dietética, pero también los licenciados en Medicina y Cirugía, Biológicas, Químicas, Bioquímica, Ciencias Medioambientales, Ciencias del Mar y Ingeniería Química e Ingeniería Agrónoma. Para otros estudiantes, la Comisión Académica, determinará la posibilidad de que realicen una formación complementaria de hasta 30 ECTS.

Información importante

Requisitos: Título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del EEES. Así mismo, podrán acceder los titulados de sistemas educativos ajenos al EEES sin necesidad de homologar sus títulos, previa comprobación por parte de la universidad que acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales.

Créditos: 60

Prácticas en empresa

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Burjassot
C/ Doctor Moliner, 50, 46100, Valencia, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Biotecnología alimentaria
Dietética
Nutrición biológica
Cirugía veterinaria
Nutrición
Bromatología

Temario

Programa
Módulo obligatorio
- Seguridad Alimentaria (10 ECTS)
- Nutrición y bromatología (10 ECTS)
- Tecnología y biotecnología de los alimentos (10 ECTS)
Módulo optativo
- Técnicas de investigación (15 ECTS)
- Prácticas externas (15 ECTS)

Módulo Trabajo Final de Máster

- Trabajo Final de Máster (15 ECTS)

Nota: del Módulo optativo, los estudiante deberá cursar 15 créditos, eligiendo entre el perfil/itinerario investigador (materia "Técnicas de investigación") y el perfil/itinerario profesional (materia "Prácticas externas").

Información adicional

Prácticas en empresa: Sí, en el itinerario profesional, obligatorias (15 ECTS).

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