PANADERIA, BOLLERIA, REPOSTERIA Y PASTELERIA
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Contenidos muy completos y bien explicados, en primer lugar, los materiales son muy claros y de fáciles lectura, pero además, los docentes se mantienen muy dispuestos a responder dudas, a crear espacios de intercambio entre los compañeros que eso ha sido muy interesante donde aprendemos uno de otros
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He culminado el curso hace un tiempo y estoy muy satisfecho. La teoría es muy completa y detallada, las prácticas son de muy buen nivel. Los profesores son excelentes profesionales que te guían durante todo el proceso, he aprendido un montón.
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Estoy preparandome en el centro y debo decir que me han gustado mucho los contenidos abordados hasta el momento y por el temario conozco cuales le siguen con lo que me gusta mucho también, siento que es una formación que está muy bien organizada, recomendable totalmente por ello y por la atención que mantienen
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Curso
Semipresencial Barcelona
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Desarrolla tu creatividad culinaria mediante este magnífico curso.
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Tipología
Taller
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
Barcelona
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Duración
6 Meses
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Inicio
Consultar
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Prácticas en empresa
Sí
Si crees que tienes las capacidades necesarias como para dedicarte profesionalmente al arte de la cocina, deberías saber que desde Emagister ponemos a tu disposición el curso Panadería, Bollería, Repostería y Pastelería impartido por el centro Barcelona Formación.
Este curso pretende conseguir, entre otras muchas cosas, la mejora personal y profesional del alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo.
El curso que ofrecemos tiene evidente interés para todos aquellos que deseen progresar profesionalmente mediante la aplicación de los conceptos teóricos y prácticos que se estudiarán en esta formación, que tienen una evidente aplicación al puesto de trabajo.
Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. El centro te informará de todo sin compromiso alguno.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Realizar, controlar y dirigir las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos.
Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.
Elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Esta formación está pensada tanto para aquellos profesionales del sector de la restauración que quieran ampliar sus conocimientos como para aquellas personas que, sin conocimientos previos, quieran desarrollar su futuro profesional en el mundo de la panadería y la repostería.
No es necesario una titulación previa ni experiencia en el sector, mediante esta formación alcanzaras niveles óptimos para trabajar en el sector
La metodología de estudio impartida por Barcelona Formación, marca la diferencia entre los centros de formación. La dedicación por parte del tutor hará que el alumno sienta la motivación necesaria para lograr sus metas.
Opiniones
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Contenidos muy completos y bien explicados, en primer lugar, los materiales son muy claros y de fáciles lectura, pero además, los docentes se mantienen muy dispuestos a responder dudas, a crear espacios de intercambio entre los compañeros que eso ha sido muy interesante donde aprendemos uno de otros
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He culminado el curso hace un tiempo y estoy muy satisfecho. La teoría es muy completa y detallada, las prácticas son de muy buen nivel. Los profesores son excelentes profesionales que te guían durante todo el proceso, he aprendido un montón.
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Estoy preparandome en el centro y debo decir que me han gustado mucho los contenidos abordados hasta el momento y por el temario conozco cuales le siguen con lo que me gusta mucho también, siento que es una formación que está muy bien organizada, recomendable totalmente por ello y por la atención que mantienen
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Decoración
- Panadería1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Repostería
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Higiene
- Pastelería
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Almacenaje
- Panadería y pastelería industrial
- Cocina
- Alimentos
- Comida
- Elaboraciones culinarias
- Bollería
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Pasteleria y bolleria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Panadería y bollería
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Elaboraciones pasteleras
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Temario
INAF0108 PANADERÍA Y BOLLERÍA
-MÓDULO 1. MF0034_2 ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA
-UNIDAD FORMATIVA 1. UF0290 ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PANADERÍA-BOLLERÍA
-UNIDAD FORMATIVA 2. UF0291 ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA
-UNIDAD FORMATIVA 3. UF0292 ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA
-MÓDULO 2. MF0035_2 ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA
-UNIDAD FORMATIVA 1. UF0293 ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA
-UNIDAD FORMATIVA 2. UF0294 DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA
-UNIDAD FORMATIVA 3. UF0295 ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA
-MÓDULO 3. MF0036_2 SEGURIDAD E HIGIENE EN UN OBRADOR DE PANADERÍA-BOLLERÍA
REPOSTERIA Y PASTELERIA
TEMARIO CORRESPONDIENTE A LAS UNIDADES FORMATIVAS UF0069 Y UF1097
UNIDAD FORMATIVA UF0069 ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES
UNIDAD FORMATIVA UF1097 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA
Información adicional
Bolsa de empleo
Al finalizar tu formación de proporcionamos información y formación sobre Técnicas de busqueda de empleo, te enseñamos :
Realizar y mejorar tu curriculum vitae y cartas de presentación
Busqueda telemática de ofertas
Role Play en entrevistas de trabajo
En todas las formaciones del centro:
Tutorías presenciales
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Exámenes presenciales
- Asistencia al centro cada día, o los días que el alumno elija y en el horario que elija
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PANADERIA, BOLLERIA, REPOSTERIA Y PASTELERIA
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