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Línea Maestra

Pastelero


Línea Maestra (España)

Curso - Presencial

Duración

4 Meses

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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 4 Meses
Método / lugar SONIA LOPEZ DALI Contactar Presencial
Certificado / Título PASTELERO
Alumnos por clase 15
Alumnos presentados 15 en el último año
Dirigido a A PERSONAS QUE ESTÉN DESEMPLEADAS O TENGAN UN CONTRATO DE HASTA 20 HORAS SEMANALES, SEAN MAYOR DE 16 AÑOS Y POSEAN EL TÍTULO DE GRADUADO ESCOLAR
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Temario

Pastelero
  • - Inserción Laboral y Técnicas de búsqueda de empleo
  • - Prevención de riesgos laborales
  • - Sensibilización ambiental
  • - Manipulador de alimentos
  • - Seguridad e higiene en la industria de la pastelería
  • - Disponer y acondicionar materias
  • - Técnicas básicas utilizadas en pastelería
  • - Elaboración de masas
  • - Elaboración de cremas
  • - Técnicas de decoración en pastelería
  • - Gestión y comercialización en una pastelería
  • - Igualdad de Género
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