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Técnico en Cocina y Gastronomía grado medio con prácticas en Asturias

Ágorastur Formación
Semipresencial Gijón, Oviedo y Avilés

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Ciclo medio de FP
pruebas libres Prepara para pruebas libres
Metodología Semipresencial
Inicio En 3 sedes
Horas lectivas 2000 horas lectivas
Duración Flexible
Inicio clases A elegir
  • Ciclo medio de FP
  • Campus online
  • Semipresencial
  • En 3 sedes
  • 2000 horas lectivas
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio clases:
    A elegir
Descripción

El curso de Técnico en Cocina y Gastronomía impartido por el centro Ágora Astur Formación está dirigido a todo aquel que quiera realizar estudios de Formación Profesional de Grado Medio dedicados al sector de la alimentación. Para más información consulta el catálogo de formaciones similares que encontrarás en emagister.com.

El temario incluido en el plan docente engloba módulos formativos que abarca desde ofertas gastronómicas, la preelaboración y conservación de alimentos o las técnicas culinarias más específicas hasta los procesos básicos sobre pastelería y repostería, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, formación orientada a centros de trabajo e iniciativa emprendedora, entre otros muchos temas.

Asimismo, se llevarán a cabo seminarios y prácticas en centros activos y también se dispondrá de una bolsa de trabajo. Además, el centro se adapta a las nuevas tecnologías emergentes aplicándolas en la enseñanza, así como videotutorías o la utilización de la aplicación Moodle para el control, evolución y autoevaluación del alumno en su proceso formativo.

La metodología por la que el centro aboga es semipresencial y la duración del curso es de 2000 horas realizables en el tiempo que los estudiantes estimen oportuno. Al finalizar el programa, los participantes matriculados serán capaces de ejecutar tareas de elaboración culinaria, así como la decoración, la ejecución de los procesos de envasado o la puesta a punto del lugar de trabajo. Si quieres conocer más sobre el curso haz clic al botón para pedir información que encontrarás en esta página de emagister.com.

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Avilés
Avenida Fernández Balsera 1, Entresuelo , 33402, Asturias, España
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A elegir
Gijón
Calle Marqués de Casa Valdés, 83, 33202, Asturias, España
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A elegir
Oviedo
Calle Uría 32, Entresuelo, 33003, Asturias, España
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Avilés
Avenida Fernández Balsera 1, Entresuelo , 33402, Asturias, España
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Calle Marqués de Casa Valdés, 83, 33202, Asturias, España
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Oviedo
Calle Uría 32, Entresuelo, 33003, Asturias, España
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Preguntas Frecuentes

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Ágora Astur Formación

Opiniones

D
Diego Martinez
01/09/2014
Lo mejor Un ciclo medio que me ha gustado y ha cumplido con mis expectativas. Tenía la ventaja de ser presencial, algo importante en una formación relacionada con el mundo de la cocina. A nivel formativo solo puedo destacar aspectos positivos: profesores, instalaciones, material de estudio, precio. Es un ciclo medio que recomiendo a todos los interesados en la cocina, no les decepcionará y aprenderán mucho. Otra ventaja es que tienes prácticas en empresa al finalizar el segundo año.

A mejorar Nada.

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¿Qué aprendes en este curso?

Higiene
Conservacion
Emprendedores
Repostería
Pastelería
Cocina creativa
Gastronomía
Grado medio
Restauración
Técnicas culinarias
Conservacion de alimentos
Formación en centros de trabajo
Formación y orientación laboral
Empresa e iniciativa emprendedora
Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos
Ofertas gastronómicas
Productos culinarios
Preelaboración y conservación de alimentos
Postres en restauración
Procesos básicos de pastelería
Procesos básicos de repostería
Técnico en Cocina

Profesores

Fernando Barbolla
Fernando Barbolla
director

Temario

LOS MÓDULOS PROFESIONALES DE ESTE CICLO FORMATIVO SON:

  • Ofertas gastronómicas.
  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Procesos básicos de pastelería y repostería.
  • Productos culinarios.
  • Postres en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo

Logros de este Centro

2017

Información adicional

Información sobre el precio: facilidades de pago

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