...Elaborar y presentar panes y productos de pastelería salada -Preparar y presentar productos de pastelería y repostería a partir de elaboraciones básicas... Aprende sobre: Decoraciones en pastelería, Montaje de servicios, Ofertas gastronómicas... Ver más
...pastelería y repostería Examen de Evaluación nº 4 MÓDULO 5 – Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Examen de Evaluación nº 5 Carpeta 4 MÓDULO... Aprende sobre: Procesos de envasado, Cocina profesional, Preelaboración de alimentos... Ver más
...mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas. La formación tiene la finalidad de formar a sus alumnos en técnicas culinarias... Aprende sobre: Preelaboración de alimentos, Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Ofertas gastronómicas... Ver más
...Emagister.com pone a tu disposición el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía (Granada), que te permitirá acceder a un empleo en empresas del sector... Aprende sobre: Iniciativa emprendedora, Manipulación de alimentos, Productos culinarios... Ver más
...Los módulos formativos que se abordarán en este curso son los siguientes: Módulo I.-Ofertas gastronómicas Módulo II. Preelaboración y conservación de alimentos Módulo III... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Formación en centros de trabajo, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos... Ver más
...Elaboración de postres fritos o de sartén. Elaboración de helados y sorbetes. Elaboración de semifríos. Decoración y presentación de postres emplatados... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más
...Ahora, con Campus, tienes por fin la posibilidad de realizar el curso de Técnico medio en Cocina y Gastronomía, que te prepara para poder realizar las... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Conservacion de alimentos, Restauración en hostelería... Ver más
...Objetivos · Confección de ofertas gastronómicas. · Aprovisionamientos y control de consumos. · Manipulación de toda clase de alimentos. · Preparación y... Aprende sobre: Cocina mundial, Restauración en hostelería, Tipos de ofertas... Ver más
...aprenderás de sala y cocina. Obtendrás competencias transversales como la autonomía, el liderazgo y la capacidad de gestión. Sigue el enlace que tienes... Aprende sobre: Servicio de barra, Cocina creativa, Atención al público... Ver más
...Las grasas y los aceites. Lácteos. Los huevos. La carne, el foie-gras y el pato. La charcutería. El pescado. Marisco. Los condimentos. Las setas y las trufas... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Manipulador de alimentos, Formación y orientación laboral... Ver más
...Módulo 1. Control del aprovisionamiento de materias primas. Módulo 2. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Módulo 3: Elaboraciones de pastelería... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Desarrollo personal, Trabajo en equipo... Ver más
...Si eres un enamorado de la cocina y la gastronomía y quieres desarrollar tus aptitudes en este sector, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico... Aprende sobre: Elaboraciones cilunarias, Preelaboración de comidas, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos... Ver más
...y comercializacióń de alimentos crudos, tiendas especializadas é comidas Preparadas, o de servicios relacionados coń el almacenamiento, el envasado... Aprende sobre: Manipulación de alimentos... Ver más
...y cocina creativa de forma completamente gratuita. Temario: Oferta gastronómica Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos... Aprende sobre: Procesos basicos de pasteleria y reposteria, Formación y orientación laboral, Segurirad e higiene en la manipulación de alimentos... Ver más
...de realizar el curso de Técnico medio en Cocina y Gastronomía, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP en virtud del Real Decreto 1147/2011... Aprende sobre: Productos culinarios, Cocina y Gastronomía, Técnicas culinarias... Ver más
...te formarás en seguridad y manipulación de alimentos y en técnicas de conservación de las materias primas. Esta formación va dirigida a todas aquellas... Aprende sobre: Alimentación y salud, Orientación laboral, Elaboraciones culinarias... Ver más
...podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Productos alimenticios, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos... Ver más
...o la restauración rápida, que cada vez ofrecen mayor calidad y equilibrio. Igualmente, se presta atención a las nuevas tecnologías aplicadas a la restauración y así... Aprende sobre: Cocina europea, Manipulación de alimentos, Higiene alimentaria... Ver más
...El 60% de las clases son prácticas en los departamentos de cocina y servicio de restaurante del Hotel-Escuela, y el 40% teóricas. A parte se realizan prácticas... Aprende sobre: Operaciones en restaurante, Procesos de pastelería y repostería, Servicio de vinos... Ver más
...La función administrativa de la empresa... Aprende sobre: Técnicas de almacenamiento, Propiedades dietéticas y nutricionales, Ofertas gastronómicas... Ver más
...Técnicas formativas incluye en su variada oferta formativa el curso de grado medio en cocina y gastronomía, una formación diseñada e impartida por nuestro centro... Aprende sobre: Postres en restauración, Productos culinarios, Técnicas culinarias... Ver más
...de los sectores que menos ha notado la crisis económica. En este curso presencial que se impartirá en la ciudad de Salamanca, conocerás cómo conservar... Aprende sobre: Centros de trabajo, Conservacion de alimentos, Recetas culinarias... Ver más
...EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA Iniciativa emprendedora. La empresa y su entorno. Creación y puesta en marcha de una empresa. La función administrativa de la empresa... Aprende sobre: Higiene en la manipulación de alimentos, Frutos secos, Técnicas culinarias... Ver más
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