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Hostelería y Restauración

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  • Hostelería y Restauración Madrid

Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores en Madrid

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  • Hostelería y Restauración
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  • Camarero 5
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  • Pastelería 4
  • Ayudante de Cocina 3
  • Cocina Creativa y de Autor 3
  • Cata de Vinos 1
  • Cocina Internacional 1
  • Enología 1
  • Jefe de Cocina 1
  • Sommelier 1
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Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 17
  • Semanas 16
  • 3 meses 14
  • 6 meses 7
  • 9 meses 5
  • Años 1
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 22
  • Nivel básico 10
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 3
Características
  • Intensivo 2
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 7
  • Titulación oficial 1
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 341
Madrid 62
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  • Zaragoza 9
Población
  • Getafe 15
  • Alcorcón 4
Metodología
  • Todos 415
  • Online / A distancia 353
  • Presencial 62
  • Semipresencial 0
  • In company 0
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Premium
Grado Master

Servicios de Bar y cafetería

Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
  • Prácticas en empresa
Madrid, C/Aguacate,41 portal A1 Bajo-local 2(Polig. Aguacate)
Incluye Aula Virtual

¿Estás interesado/a en el sector de la restauración? ¿Te gustaría trabajar preparando las elaboraciones de los restaurantes y sirviéndolas? Si la respuesta es afirmativa, ahora puedes aprender todo lo necesario para el sector de la restauración a través de los estudios que se te presentan.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grado Master

Operaciones de restaurante y bar

Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
Madrid, C/Aguacate,41 portal A1 Bajo-local 2(Polig. Aguacate)

Este curso tiene como objetivo que los alumnos aprendan todas las tareas que se llevan a cabo en los servicios de restauración, es decir, en restaurantes y bares.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grado Master

Servicios de restaurante

Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
  • Prácticas en empresa
Madrid, C/Aguacate,41 portal A1 Bajo-local 2(Polig. Aguacate)
Incluye Aula Virtual

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Colon-IECM

INGLÉS PROFESIONAL PARA RESTAURACIÓN

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 1 Mes
Madrid, Paseo Delicias , 2
CURSO PARA TRABAJADORES EN ACTIVO

: Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración; interpretar, y expresar mensajes orales y escritos sencillos , emitidos en el ámbito de la actividad de restauración; Comunicarse oralmente con uno o varios interlocutores en inglés, expresando e interpretando mensajes sencillos de complejidad reducida, en distintas situaciones...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

(HOTR0108) - Certificado de Profesionalidad en Operaciones básicas de cocina en Madrid, Valencia, Castilla y León, Canarias y Cantabria

Aspasia
  • Subvencionado
  • Madrid
    y
    4 sedes más
    • Valencia, Santa Cruz De Tenerife, Solares, Valladolid
  • Fechas a elegir
Madrid, Travesía Téllez, 5

¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Colon-IECM

COCINA INTERNACIONAL

5.0
5 opiniones
  • El curso de Cocina Internacional fue una experiencia maravillosa. Aprendí a preparar platos de diferentes culturas, ampliando mi repertorio culinario.
    ← | →
  • Disfruté mucho del curso de Cocina Internacional. Me permitió descubrir ingredientes y técnicas nuevas que transformaron mi manera de cocinar.
    ← | →
  • Descubrí en el curso de Cocina Internacional la riqueza de la gastronomía global, lo que me inspiró a experimentar y crear recetas innovadoras.
    ← | →
Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Alcorcón
  • Nivel intermedio
Alcorcón, Calle Sierra de Alto de Leon, nº 13
¿Te interesan las recetas multiculturales?

¿Quieres convertirte en un experto de la cocina internacional? ¡No busques más! En Emagister, te ofrecemos el mejor programa de cocina. Se trata del curso presencial de Cocina Internacional, proporcionado por el distinguido Grupo Colon-IECM, durante doce días. Al finalizar, recibirás una importante titulación que avala los conocimientos adquiridos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
¿Te interesan las recetas multiculturales?

¿Quieres convertirte en un experto de la cocina internacional? ¡No busques más! En Emagister, te ofrecemos el mejor programa de cocina. Se trata del curso presencial de Cocina Internacional, proporcionado por el distinguido Grupo Colon-IECM, durante doce días. Al finalizar, recibirás una importante titulación que avala los conocimientos adquiridos.

  • El curso de Cocina Internacional fue una experiencia maravillosa. Aprendí a preparar platos de diferentes culturas, ampliando mi repertorio culinario.
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  • Disfruté mucho del curso de Cocina Internacional. Me permitió descubrir ingredientes y técnicas nuevas que transformaron mi manera de cocinar.
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COCINA

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Con este curso de cocina aprenderás a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. También podrás definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos. También conocerás las normas y prácticas de seguridad e higiene...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

Servicios de restaurante

5.0
1 opinión
  • Me gusta mucho el curso, ya he terminado el último módulo y me ha parecido que está muy bien organizado. Además hay muy buenos profesores y buena organización.
    ← | →
Defoin
  • Subvencionado
  • Madrid
    y
    1 sede más.
    • Rivera (Rincon De La Victoria)
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa
Madrid, Avenida de Guadalajara

¿Te gusta el poder servir a los clientes? Esto es para ti, Emagister pone a tu disposición el curso de Servicios de restaurante, impartido y titulado por Defoin. Este programa de formación es 100 % presencial, donde en clases totalmente practicas pondrás desarrollaras cada conocimiento adquirido.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Te gusta el poder servir a los clientes? Esto es para ti, Emagister pone a tu disposición el curso de Servicios de restaurante, impartido y titulado por Defoin. Este programa de formación es 100 % presencial, donde en clases totalmente practicas pondrás desarrollaras cada conocimiento adquirido.

  • Me gusta mucho el curso, ya he terminado el último módulo y me ha parecido que está muy bien organizado. Además hay muy buenos profesores y buena organización.
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GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

5.0
1 opinión
  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
    ← | →
Lider System
  • Subvencionado
  • Getafe
  • 3 Meses
Getafe, Oriente 13

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
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OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE-BAR

Centro de Enseñanzas Modernas 2001, S.L
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 3 Meses
  • Prácticas en empresa
Madrid, Plaza del Encuentro Nº 1

¿Te gustaría trabajar en el sector de la hostelería? Si deseas aprender las nociones principales de hostelería para poder optar a empleos en bares y restaurantes, emagister.com te recomienda este curso de Operaciones básicas de restaurante-bar que además cuenta con prácticas en empresas. Al finalizar el curso recibirás un certificado de profesionalidad oficial del Servicio...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Decoración y Exposición de Platos

3.0
1 opinión
  • Despues de todo el final estuvo bien es muy innovador
    ← | →
Format Consultoria en Formacio
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
MADRID, C/ LAS HUERTAS 43

Curso presencial breve para la decoración de platos en los que se trabajará sobre la presentación de platos, el acabado de distintas elaboraciones culinarias, formas y colores en la decoración y el diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria. Destinado principalmente a trabajadores activos, contando con un cupo limitado para personas desempleadas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso presencial breve para la decoración de platos en los que se trabajará sobre la presentación de platos, el acabado de distintas elaboraciones culinarias, formas y colores en la decoración y el diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria. Destinado principalmente a trabajadores activos, contando con un cupo limitado para personas desempleadas.

  • Despues de todo el final estuvo bien es muy innovador
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HOTR0309 Dirección en Restauración

5.0
1 opinión
  • Excelente
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Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
  • 7 Meses
Madrid, C/Aguacate,41 portal A1 Bajo-local 2(Polig. Aguacate)

Si trabajas o deseas trabajar en el mundo de la restauración entonces necesariamente deberás estar preparado para hacerlo. Con Emagister podrás realizarlo con este curso de la Dirección en Restauración, el cual ha sido realizado por expertos del centro Grado Master.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Si trabajas o deseas trabajar en el mundo de la restauración entonces necesariamente deberás estar preparado para hacerlo. Con Emagister podrás realizarlo con este curso de la Dirección en Restauración, el cual ha sido realizado por expertos del centro Grado Master.

  • Excelente
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CUM LAUDE

EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS (HOTR0026)

5.0
1 opinión
  • Este curzo es de gran ayuda ya que así aprendes a desarrollar tus cultura comidas saber la base de los alimentos en tu vida diaria y poder ayudar en tu vida diaria a personas que necesitan de ti una buena calidad alimentario se los recomiendo gracias
    ← | →
Alborán Formación SL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Full time
  • Nivel básico
  • 1 Mes
Madrid, C/ Hermandad Donantes de Sangre, 49 Posterior

Curso gratuito dirigido a trabajadores de la Comunidad de Madrid, donde aprenderás a actuar en el modo de servicio de comidas en centros sanitarios.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso gratuito dirigido a trabajadores de la Comunidad de Madrid, donde aprenderás a actuar en el modo de servicio de comidas en centros sanitarios.

  • Este curzo es de gran ayuda ya que así aprendes a desarrollar tus cultura comidas saber la base de los alimentos en tu vida diaria y poder ayudar en tu vida diaria a personas que necesitan de ti una buena calidad alimentario se los recomiendo gracias
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Premium

Cocina creativa y de autor

Foro Training
  • Subvencionado a trabajadores
  • Alcorcón
  • Nivel avanzado
  • 1 Mes
Alcorcón,

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Emagister acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida por el centro Foro Training.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Colon-IECM

PROTOCOLOS EN HOSTELERÍA

Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Alcorcón
  • 8 Días
Alcorcón, Calle Sierra de Alto de Leon, nº 13
Curso prioritariamente para trabajadores.

Si eres un apasionado de la hostelería y quieres mejorar tus habilidades en protocolo, no busques más. En emagister, tenemos justo lo que necesitas. Nuestra plataforma te ofrece una amplia variedad de cursos adaptados a tus necesidades y nivel de experiencia. En esta oportunidad, te presentamos el curso online de Protocolos en Hostelería. Presenta una duración de ocho...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

SERVICIOS DE RESTAURANTE

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

¿Quieres ser especialista en restauración? Con este curso serás capaz de montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante. Aprenderás a acoger y atender al cliente consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos. Adquirirás conocimientos que te permitirán aplicar el respeto a las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium
Grupo Colon-IECM

Recetas y técnicas de la cocina en miniatura

5.0
1 opinión
  • Temario de las distintas técnicas y métodos de elaboracion
    ← | →
Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Madrid
Madrid, Paseo Delicias, nº 31

¿Te desempeñas en el ámbito culinario o te gustaría hacerlo? De ser así, esta formación es ideal para ti, se trata del curso Recetas y técnicas de la cocina en miniatura, diseñado e impartido de manera presencial por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Te desempeñas en el ámbito culinario o te gustaría hacerlo? De ser así, esta formación es ideal para ti, se trata del curso Recetas y técnicas de la cocina en miniatura, diseñado e impartido de manera presencial por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

  • Temario de las distintas técnicas y métodos de elaboracion
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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Si quieres aprender operaciones básicas de cocina este es tu curso. Adquirirás los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas. Todo ello ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR0209 SUMILLERIA

4.0
1 opinión
  • Profesor con gran conocimiento de servicio en sala. Conocimientos justos del mundo del vino y suficientes para un sumiller. Manuales patéticos. Instalaciones perfectas.
    ← | →
Lider System
  • Subvencionado
  • Moralzarzal
  • 3 Meses
Moralzarzal,

Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene...

  • Profesor con gran conocimiento de servicio en sala. Conocimientos justos del mundo del vino y suficientes para un sumiller. Manuales patéticos. Instalaciones perfectas.
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ANALISIS SENSORIAL DE VINOS

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Hazte especialista en el análisis sensorial de vinos. Adquirirás conocimientos para poder llevar a cabo la identificación de la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, como las nuevas tendencias.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR0208 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

5.0
2 opiniones
  • El curso Operaciones Básicas de Restaurantes y Bar es excelente, la tutora Ana Cortes es muy profesional, muy entendida, tiene mucha paciencia muy comprensiva y atenta , porque siempre está cuando se le necesita. Se agradece toda la ayuda, conocimiento y experiencia que comparte con todos los alumnos. Recomendadisima la Academia Lider System por contar con profesionales para todos los cursos que tiene.
    ← | →
  • Instituto que garantiza conocimientos y tutorías muy acordes con lo que esta estudiando en ningún momento te dejan solo los tutores, son muy comprometidos con el alumno , facilitan aquellas personas así, como yo herramientas (LAPTO) en calidad de préstamo para poder avanzar en las actividades muy contenta con el curso y sus profesores 10 de 10
    ← | →
Lider System
  • Subvencionado
  • Getafe
  • 3 Meses
Getafe, Oriente 13

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

  • El curso Operaciones Básicas de Restaurantes y Bar es excelente, la tutora Ana Cortes es muy profesional, muy entendida, tiene mucha paciencia muy comprensiva y atenta , porque siempre está cuando se le necesita. Se agradece toda la ayuda, conocimiento y experiencia que comparte con todos los alumnos. Recomendadisima la Academia Lider System por contar con profesionales para todos los cursos que tiene.
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  • Instituto que garantiza conocimientos y tutorías muy acordes con lo que esta estudiando en ningún momento te dejan solo los tutores, son muy comprometidos con el alumno , facilitan aquellas personas así, como yo herramientas (LAPTO) en calidad de préstamo para poder avanzar en las actividades muy contenta con el curso y sus profesores 10 de 10
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MF1048_2 Servicio de vinos

5.0
1 opinión
  • El establecimiento académico, cuenta con excelente personal, de alta calidad humana, lo que permite avanzar en el aprendizaje. La sinergia que se desarrolla, en está institución, cosifica la construcción del conocimiento, donde las técnicas, las didácticas y el respeto se funcionan. Es un lugar muy bien diseñado, muy tranquilo, sus instalaciones muestran la disposición académica y su liderazgo en el sector.
    ← | →
Lider System
  • Subvencionado a trabajadores
  • Getafe
Getafe, Avda. Juan Carlos I, 34,

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los conocimientos necesarios para servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. Al mismo tiempo, se adquieren los...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los conocimientos necesarios para servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. Al mismo tiempo, se adquieren los...

  • El establecimiento académico, cuenta con excelente personal, de alta calidad humana, lo que permite avanzar en el aprendizaje. La sinergia que se desarrolla, en está institución, cosifica la construcción del conocimiento, donde las técnicas, las didácticas y el respeto se funcionan. Es un lugar muy bien diseñado, muy tranquilo, sus instalaciones muestran la disposición académica y su liderazgo en el sector.
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DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN DE COCINA

Foro Training
  • Subvencionado
  • Alcorcón
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses
Alcorcón,

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, como propietario y jefe de cocina simultáneamente.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores en Madrid

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5.0
Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando ... Fernando Matías GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
5.0
El establecimiento académico, cuenta con excelente personal, de alta calidad humana, lo que permite avanzar en el aprendizaje. La sinergia que se desarrolla ... Fredy Lozano Ordóñez MF1048_2 Servicio de vinos
5.0
Disfruté mucho del curso de Cocina Internacional. Me permitió descubrir ingredientes y técnicas nuevas que transformaron mi manera de cocinar. Patricia Suárez COCINA INTERNACIONAL
5.0
Recuerdo con satisfacción cómo el curso de Cocina Internacional me proporcionó conocimientos prácticos y teóricos sobre distintas cocinas, haciendo de ... Marcos Jiménez COCINA INTERNACIONAL
5.0
Instituto que garantiza conocimientos y tutorías muy acordes con lo que esta estudiando en ningún momento te dejan solo los tutores, son muy comprometidos ... MARIA ISABEL MORA ROSALES HOTR0208 OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores en Madrid

4.0
Profesor con gran conocimiento de servicio en sala. Conocimientos justos del mundo del vino y suficientes para un sumiller. Manuales patéticos. Instalaciones ... Jaime I. Jimenez HOTR0209 SUMILLERIA
5.0
Fue gratificante ver cómo el curso de Cocina Internacional me ayudó a mejorar mis habilidades culinarias y a apreciar la diversidad de sabores del mundo ... Julia García COCINA INTERNACIONAL
5.0
Temario de las distintas técnicas y métodos de elaboracion Josune Valencia Gonzalez Recetas y técnicas de la cocina en miniatura
5.0
Descubrí en el curso de Cocina Internacional la riqueza de la gastronomía global, lo que me inspiró a experimentar y crear recetas innovadoras. Emilio Pérez COCINA INTERNACIONAL
5.0
Este curzo es de gran ayuda ya que así aprendes a desarrollar tus cultura comidas saber la base de los alimentos en tu vida diaria y poder ayudar en tu ... Inés Maria Planas Danger EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS (HOTR0026)
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