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Hostelería y Restauración

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Cursos de Hostelería y Restauración para trabajadores

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Precio
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  • Hostelería 43
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  • Camarero 27
  • Cocina Internacional 27
  • Confección de Cartas y Menús 25
  • Dirección de Restaurantes 25
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 23
  • Sommelier 22
  • Ayudante de Cocina 14
  • Jefe de Cocina 13
  • Cocina para Profesionales del Sector 9
  • Coctelería 8
  • Enología 8
  • Vitivinicultura 7
  • Cata de Vinos 5
  • Maitre 2
  • Elaboración de Cerveza 1
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Inicio
Duración
  • Horas 5
  • Días 241
  • Semanas 260
  • 3 meses 79
  • 6 meses 33
  • 9 meses 12
  • Años 14
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 149
  • Nivel básico 61
  • Nivel intermedio 77
  • Nivel avanzado 11
Características
  • Intensivo 43
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 17
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
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Provincia
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  • Málaga 2
  • Murcia 3
  • Palencia 2
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  • Salamanca 3
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  • Valladolid 19
  • Zamora 7
  • Zaragoza 9
Población
Metodología
  • Todos 695
  • Online / A distancia 353
  • Presencial 328
  • Semipresencial 14
  • In company 0
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
GRUPO ATU

Cocina mediterránea

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • (Palencia)
  • Fechas a elegir

Al finalizar el curso de cocina mediterránea , el alumno adquirirá los conocimientos para elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR0069-TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

ILUNION CAPITAL HUMANO ETT
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir

Aprende técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te enseñará a utilizar maquinaria, preparar fondos y salsas, y aplicar técnicas de cocinado especializadas. ¡Inscríbete ahora y perfecciona tus habilidades!

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Servicio en restaurante y bares para trabajadores/as en Castilla y León

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Valladolid
    y
    5 sedes más
    • Burgos, La Bañeza, Benavente, Villablino, Briviesca
  • Part time
  • Fechas a elegir
Curso para trabajadores/as

Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR0009-COCINA SANA

ILUNION CAPITAL HUMANO ETT
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir

Mejora tu alimentación con el curso gratuito de ILUNION Formación. Adquiere conocimientos básicos en dietética, técnicas de cocción saludables y la dieta mediterránea. Este curso te proporcionará las habilidades necesarias para preparar comidas saludables y equilibradas. ¡Inscríbete ahora y mejora tu bienestar!

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Curso de cocina internacional

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h

Con el curso de cocina internacional, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a Adquirir conocimientos de cocina internacional, centrándose en el ámbito europeo, americano, oriental y africano y, a su posible certificación.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

HOTR35 NUEVAS TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN RESTAURACIÓN

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

En este curso aprenderás las nuevas técnicas de limpieza y desinfección en todo el ámbito de la restauración

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Estrategias para mantener el negocio: optimizar el espacio

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 15h

Al finalizar el curso de estrategias para mantener el negocio: optimizar el espacio, el alumno habrá adquirido los conocimientos para trabajar la rentabilidad de nuestro negocio, aumentando el ticket medio, a través de una mejor gestión del negocio (mayor rotación de mesas y optimización del espacio) que lo haga económicamente sostenible.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.

5.0
1 opinión
  • No he empezado las clases pero puedo decir que el acompañamiento y el asesoramiento fueron muy buenos; por lo anterior, sí recomendaría este proceso.
    ← | →
Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Full time
  • Nivel básico

Este módulo formativo, te capacitará para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Este módulo formativo, te capacitará para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.

  • No he empezado las clases pero puedo decir que el acompañamiento y el asesoramiento fueron muy buenos; por lo anterior, sí recomendaría este proceso.
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GRUPO ATU

Cocina italiana

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 65h
Curso para trabajadores/as

Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

HOTR081PO COCINA ITALIANA

5.0
1 opinión
  • Una experiencia que personalmente ha sido muy positiva, pude compagina mi trabajo con mi formación, conseguir nuevos conocimientos y aplicar todo lo aprendido dentro de mi trabajo, que es lo que más satisfecho me tiene.Muy buen centro.
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Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 65h - 45 Días

¿Te gusta la oferta gastronómica de Italia y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocina Italiana, el cual es impartido por el reconocido centro de estudios Academia Millenium, bajo una modalidad a distancia y con cuarenta y cinco días de duración...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Te gusta la oferta gastronómica de Italia y quieres dedicarte profesionalmente a ello? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el novedoso y completo curso de Cocina Italiana, el cual es impartido por el reconocido centro de estudios Academia Millenium, bajo una modalidad a distancia y con cuarenta y cinco días de duración...

  • Una experiencia que personalmente ha sido muy positiva, pude compagina mi trabajo con mi formación, conseguir nuevos conocimientos y aplicar todo lo aprendido dentro de mi trabajo, que es lo que más satisfecho me tiene.Muy buen centro.
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GRUPO ATU

Cocina creativa y de autor

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h
Curso para trabajadores/as

Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

Curso gratis
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HOTR061PO HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Un curso para formarse sobre la profesión de la cocina, aquí podrás aprender todo lo relacionado con las normas de higiene, confección de menús y cartas, cocina creativa, nutrición y dietética, etc.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Cocina básica

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 80h

Al finalizar los cursos de cocina básica, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar operaciones sencillas de almacén, preelaborar géneros culinarios de uso común en cocina y realizar elaboraciones elementales de cocina, utilizando la maquinaria y equipamiento básico de cocina necesario.

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HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Este curso es perfecto para aprender los procesos administrativos y contables en la restauración, además del manejo de los programas de gestión y control de restauración

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GRUPO ATU

Innovación en la cocina

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Al finalizar el curso de innovación en la cocina, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

Curso gratis
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HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Aprende todo lo relacionado con las oportunidades y las debilidades de la hostelería ante el covid-19

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Ponferrada
  • Fechas a elegir

Al finalizar el curso de elaboraciones básicas para pastelería-repostería, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar los fundamentos y técnicas de preparación de las principales elaboraciones de pastelería y repostería.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COMT007PO GESTIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA

Academia Millenium sll
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Con este curso aprenderás todo lo relacionado con la gestión de calidad en la hostelería, obtendrás diferentes conocimientos y destrezas del sector

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1054_2: Servicios especiales en restauración

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 20 Días

El objetivo principal es desarrollar las competencias necesarias para gestionar y ejecutar servicios especiales en restauración, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Esto incluye la capacidad de diseñar decoraciones atractivas y funcionales para eventos gastronómicos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

(HOTR0608) SERVICIOS DE RESTAURANTE

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Full time
  • Nivel básico

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

Curso gratis
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