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TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
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  • En 1 año 3
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DURACIÓN
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CARACTERÍSTICAS
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Manipulador de Alimentos: Bares y Restaurantes (Online) INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... alimentaria en el lugar de trabajo. Además, adquirirás todas las claves para manipular alimentos y productos alimenticios en toda la cadena , desde... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene del manipulador de alimentos, Valor nutricional... Ver más

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... de alimentos, Sistema aricpc-haccp, Factores de riesgo,... Aprende sobre: Factores de riesgo, Preparación culinaria y cocinado, Brotes epidemiológicos... Ver más

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... y cómo manipular los alimentos en el sector de la carnicería de forma higiénica. Esta acción formativa, que emagister.com pone a tu disposición, se realiza... Aprende sobre: Curso de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo - Comercio Detallista. Especialidad en Charcutería online, Normas de seguridad sector alimentario, Preparación alimentos... Ver más

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... de contaminación de los alimentos y las patologías que pueden provocar, las prácticas correctas de higiene en la manipulación alimentaria o las reglas... Aprende sobre: Contaminación química, Factores que afectan al crecimiento de los microorganismos, Etiquetado de los productos... Ver más

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...DE LA LEGIONELA Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higiénico-sanitarios para la prevención y control de la legionelosis... Aprende sobre: Competencias en criterios de limpieza y desinfección, Competencias en marco normativo específico de la legionela, Seguridad e higiene laboral... Ver más

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...tipos. Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa. Uniformes del personal de restaurante-bar. UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS... Aprende sobre: Prevención de Enfermedades de Transmisión Alimentaria, Fuentes de contaminación de los alimentos, Preelaboración de alimentos... Ver más

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...MANIPULACIÓN DE RESIDUOS MÓDULO 10: LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN: CONCEPTO Y DIFERENCIA MÓDULO 11: CONTROL DE PLAGAS MÓDULO 12: INFORMACIÓN Y ETIQUETADO DE... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos... Ver más

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Manipulador de Alimentos
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...Limpieza y desinfección. Desinsectación y desratización. Higiene de locales y equipos... Aprende sobre: Medidas preventivas, El sistema de autocontrol APPCC, La cadena alimentaria... Ver más

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...HONGOS Y VIRUS (1/2 hora) 1. Mohos y levaduras. 2. Virus. UNIDAD 6: INTOXICACIONES E INFECCIONES ALIMENTARIAS (1/2 hora) 1. Infección o toxiinfección alimentaria... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Intoxicación alimentaria, Hongos y virus... Ver más

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...Asunción de actitudes y hábitos del manipulador de alimentos 2.13. Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos. 2.14. Control de plagas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Sector sanitario, Higiénico sanitario... Ver más

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...así como proporcionar los conocimientos técnicos y teóricos necesarios para la elaboración e implantación y seguimiento del Sistema de Análisis de Peligros... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sector sanitario, Manipulador de alimentos... Ver más

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