Optimización de la Industria de Quesería
Solotutoriales.Com
conozca la gestión de calidad en este proceso, generalidades de la leche y el queso, factores que disminuyen el rendimiento, calidad del proceso. Fuente: http://www.solotutoriales.com...
3 Opiniones
Investigacion cualitativa de la industria Quesera y Analisis del Caso
Recursos Online
Desarrollo de la investigacion. Los Quesos. Metodologia de la investigacion. Recomendaciones. Dadas las circunstancias favorables para la exportacion de productos argentinos hacia el mundo, he decidido investigar acerca de las exportaciones de quesos...
1 Opinión
Calidad bacteriológica de la leche?
Formación Gratis
Pocos profesionales del sector lechero desconocen el por qué de la enorme importancia que tiene para la industria la calidad bacteriológica. Este tutorial da noticia de ello....
Están cómodas tus vacas?
Formación Gratis
Factor primordial a la hora de alcanzar una alta rentabilidad en un rebaño lechero es el confort o bienestar de las vacas....
1 Opinión
Estapas en la fabricación del queso
Formación Gratis
Tutorial que distingue 5 etapas en la elaboración del queso: cuajado, desuerado, moldeado, prensado y maduración....
45 Opiniones
Un brote de estomatitis papular bovina
Formación Gratis
Se describe un brote de estomatitis papular bovina en los terneros de un establo al que se prestó asistencia técnica. Fuente: http://www.produccionbovina.com...
La Diarrea Vírica Bovina (BVD)
Formación Gratis
Vías de transmisión e importancia económica de una de las enfermedades virales del ganado vacuno más extendidas por el mundo....
Métodos de diagnóstico de la BSE
Formación Gratis
A día de hoy el diagnóstico de la Encefalitis Espongiforme Bovina en el animal vivo sólo puede realizarse mediante la observación de los síntomas clínicos de la enfermedad. Este tutorial desarrolla una exposición de los métodos de diagnóstico....
La raza bovina en España
Formación Gratis
- La Base Animal en la Producción de Carne - Vacas autóctonas inscritas en Libro Genealógico - Razas para el Cruce Industrial - Causas de la disminución de las razas autóctonas - Distribución de las razas autóctonas españolas Fuente: http://www.uclm....
Cultivo microbiológico de leche de tanque
Formación Gratis
Un RCS (recuento de células somáticas) elevado lleva asociado, generalmente, la presencia de mamitis pudiendo resumirse sus consecuencias negativas en el siguiente tutorial....
Leche e inhibidores
Formación Gratis
El control de la presencia de antibióticos u otras sustancias antibacterianas en la leche es fundamental para la obtención de calidad. El presente artículo se refiere al caso de los tratamientos administrados para tratar determinadas mamitis....
1 Opinión
Robotización en las explotaciones ganaderas
Formación Gratis
Un sistema de explotación de vacas lecheras que, por sus características y la posible repercusión que pueda tener en el futuro en los sistemas de producción, destaca sobre los demás métodos....
El manejo del comedero
Formación Gratis
Existen una serie de normas de manejo muy sencillas que sin suponer ningún gasto pueden ayudarnos a mejorar la eficacia de la ración....
Minerales quelafos con aminoácidos para alimentación animal
Formación Gratis
Los seres vivos, animales o vegetales, necesitan elementos minerales para desarrollar sus funciones. De forma que la vida no será posible sin el concurso mineral. El tutorial detalla el papel de los minerales quelados....
1 Opinión
Importancia de la agitación de la leche de tanque antes de la toma de muestras
Formación Gratis
Es bien conocido por la mayoría de los ganaderos que antes de realizar la toma de muestras en el tanque para el pago por calidad de la leche es necesario realizar un agitado de la misma. Por qué es preciso hacerlo así?...
Recomendaciones oficiales sobre la rutina de ordeño
Formación Gratis
El uso de una rutina de ordeño adecuada, la actitud positiva del ganadero y un ambiente limpio y tranquilo son imprescindibles para minimizar el riesgo de mamitis y maximizar la producción de leche de alta calidad....
Como se "fabrica" la leche de vaca que consumimos?
Formación Gratis
Introducción al proceso de elaboración lácteo. Se analiza la leche y sus derivados desde el punto de vista de su valor nutritivo....
2 Opiniones
