Ayudante de cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES)
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La organización es bastante buena. El material del curso está bien explicado y es completo. Los profesores son muy atentos y hacen seguimiento.
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El método de imparticion me parece muy bueno, por que para las personas que no dispone de tiempo es una muy buena opción, el profesorado es muy profesional, atento y resuelven todas mis dudas, además el material que ofrecen es excelente y gracias a él he ampliado mis conocimientos. Por último el precio era económico y además puedes acceder a facilidades de pago.
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El temario me pareció correcto y fácil de entender, y me ofreció muchos conocimientos adquiridos. Me pareción un buen precio en relación a la parte teórica. Lo que más me ha gustado del curso han sido el material y la sencillez del proceso.
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Curso
Semipresencial Valencia, Madrid, Vitoria-gasteiz y 47 sedes más
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Tipología
Curso
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Delena suma al variado catálogo formativo de Emagister.com, el curso de Ayudante de cocina. Una formación de modalidad de estudio semipresencial, con el que podrás realizar prácticas profesionales. Se trata de una formación de metodología docente teórico-práctica, que te prepara en los conocimientos y habilidades necesarias para emplearte como auxiliar de cocina.
El curso hace un repaso a fundamentos tales como la manipulación de alimentos, hostelería, gestión del área de cocina, operaciones básicas de cocinado, aplicación de todo tipo de técnicas e instrumental de cocina, etcétera. ¿A qué esperas para realizarte en este apasionante sector?
Instalaciones y fechas
Ubicación
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A tener en cuenta
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
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La organización es bastante buena. El material del curso está bien explicado y es completo. Los profesores son muy atentos y hacen seguimiento.
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El método de imparticion me parece muy bueno, por que para las personas que no dispone de tiempo es una muy buena opción, el profesorado es muy profesional, atento y resuelven todas mis dudas, además el material que ofrecen es excelente y gracias a él he ampliado mis conocimientos. Por último el precio era económico y además puedes acceder a facilidades de pago.
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El temario me pareció correcto y fácil de entender, y me ofreció muchos conocimientos adquiridos. Me pareción un buen precio en relación a la parte teórica. Lo que más me ha gustado del curso han sido el material y la sencillez del proceso.
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Valoración del curso
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Ayudante de cocina1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Repostería
- Arroz
- Manipulación de alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cocina
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Hostelería
- Restauración
- Seguridad e higiene en el trabajo
- Alimentación y nutrición
- Ayudante
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Riesgos y medios de prevención
Profesores
Héctor Pascual
Tutor
Temario
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Tema 1. Calidad alimentaria
Tema 2. Alteraciones de los alimentos
Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos
Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones
Tema 5. Higiene personal y laboral
Tema 6. Conservación de los alimentos
Tema 7. Legislación
MÓDULO II. INTRODUCCIÓN A LA HOSTELERÍA Y AL ÁREA DE COCINA
Tema 8. Restauración
Tema 9. Cocina: condiciones e instalaciones
Tema 10. Aprovisionamiento y limpieza
Tema 11. El menú
Tema 12. Riesgos Laborales
MÓDULO III. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Tema 13. La pasta y sus elaboraciones
Tema 14. Arroz: elaboraciones y cocciones
Tema 15. Verduras, hortalizas, legumbres y frutas
Tema 16. Carnes, aves y caza
Tema 17. Pescado, crustáceos y moluscos
Tema 18. Repostería básica
Tema 19. Fondos, salsas y guarniciones
MÓDULO IV. TÉCNICAS Y MANEJO
Tema 20. Técnicas culinarias
Tema 21. Manejo de cuchillos
ANEXO
Glosario (tema22)Información adicional
Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.¿Necesitas un coach de formación?
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Ayudante de cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES)
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