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Historia
Barcelona, uno de los destinos gastronómicos mejor valorados a nivel nacional e internacional, es la cuna de BCH. Siguiendo las pautas que marcan la ciudad, como la pluralidad, vanguardia e innovación, la escuela se sitúa en una de las capitales más importantes del Mediterráneo, donde los productos frescos dan como resultado una dieta sana y rica.
Ventajas de estudiar aquí
BCH apuesta por una oferta académica innovadora y de calidad, basada en la metodología learning by doing.
Barcelona Culinary Hub cuenta con un grupo de colaboradores dentro del equipo docente que comparten el objetivo de dar y crear la mejor formación, actualizada al día con las últimas tendencias e investigaciones.
Sobre el centro
Barcelona Culinary Hub es un nuevo concepto de formación. El primer campus culinario de Barcelona, que reúne las exigencias del sector gastronómico actual con las últimas tendencias de gestión empresarial.
Esta formación teórico-práctica junto con la participación activa del sector, ofrece al alumno una experiencia de aprendizaje capaz de dar respuesta a las demandas del mercado desde una perspectiva de innovación y de mejora continua.
Cursos destacados
- Grado
- Barcelona
- 4 Años
Este grado de titulación oficial tiene un enfoque internacional, donde la gastronomía es más que un arte de sabores y una actividad práctica. El programa la concibe como una transformación artística que es puesta en valor para el beneficio social. Así, la formación aporta herramientas conceptuales, técnicas y tecnológicas de la gestión empresarial, de tal manera que los...
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Una academia que es totalmente innovadora, me ha gustado el hecho de que revolucione las viejas formas de trabajo para instaurar nuevas técnicas, muy recomendable además por el buen ambiente de estudio que se crea
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- Curso
- Online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.
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Una academia que es totalmente innovadora, me ha gustado el hecho de que revolucione las viejas formas de trabajo para instaurar nuevas técnicas, muy recomendable además por el buen ambiente de estudio que se crea
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Estoy muy contento con mi proceso en Barcelona Culinary Hub porque es una academia que me ha dejado excelentes enseñanzas y un proceso muy nutritivo de amplairconocimientos, técnicas de trabajo, contento sin lugar a dudas
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- Curso
- Online
Ana Méndez: Es experta en contabilidad de gestión, control de costes e investigación en economía empresarial en el sector hostelero.
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Estoy muy contento con mi proceso en Barcelona Culinary Hub porque es una academia que me ha dejado excelentes enseñanzas y un proceso muy nutritivo de amplairconocimientos, técnicas de trabajo, contento sin lugar a dudas
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El programa cumple con todas mis expectativas. La universidad es espectacular, sus instalaciones, docentes y administrativos. Es una universidad en crecimiento que nos aporta mucho la verdad, estoy muy feliz en este centro.
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Una academia que sin dudas se caracteriza por su amplia innovación, es excelente las propuestas que tiene como centro de estudio, me ha gustado ser parte de este gran proceso donde he crecido tanto en lo educativo, como en lo personal y por supuesto, laboralmente
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- Curso
- Online
Domingo Hidalgo: Hotelero, restaurador, gestor y director con una perspectiva de 360 ° en la industria hotelera y de dirección A&B.
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Un nuevo comienzo en lo que son los estudios y propuestas de formaciones en el área gastronómico, sin dudas que es una academia que se mantiene a la vanguardia de los cambios, de las nuevas propuestas, recomendable sin lugar a dudas
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- Master
- Online
- 12 Meses
Solamente si preguntamos al cliente, cuál fue su experiencia con su plato, sabremos si es necesario mejorarlo o perfeccionarlo para garantizar una elaboración excepcional. emagister.com constantemente crea alianzas para ofrecer la más completa información de programas académicos para que puedas tomar la mejor decisión. Aquí presentamos un curso de sobre comunicación y...
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- Curso
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José Maria Toro: Es uno de los comunicadores gastronómicos más reconocidos del país, gracias a su participación en revistas culinarias, empresas gastronómicas, entrevistas y su blog, El Blog Hedonista.
Opiniones sobre Barcelona Culinary Hub (5)
Opiniones
Valoración del Centro
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Máster en Comunicación y experiencia del cliente gastronómico
inés Fontanils
Dónde está
- Barcelona Dirección no disponible
Equipo Docente
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Cuerpo docente
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