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      IFES - Castilla León

      Cata de quesos

      IFES - Castilla León
      En LEON ()

      Curso gratis
      subvencionado por el Estado
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      Información importante

      Tipología Subvencionado a trabajadores
      Horas lectivas 30h
      • Subvencionado a trabajadores
      • 30h
      Descripción

      Curso con modalidad presencial indicado para trabajadores en activo. Tiene el propósito de preparar al alumno con las técnicas en degustación, los análisis sensoriales, la maquinaria de quesería y la calidad de los quesos

      Preguntas & Respuestas

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      ¿Qué aprendes en este curso?

      Quesos

      Temario

      Cata de quesos
      Módulo I La degustación o cata
      Módulo II Análisis sensorial
      Módulo III La maquinaria en la quesería
      Módulo IV Calidad de los quesos
      Módulo V Prácticas
      Sensibilización medioambiental
      Alfabetización informática

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