Cata de quesos
Curso subvencionado para trabajadores
En LEON
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Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Lugar
Leon
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Horas lectivas
30h
Curso con modalidad presencial indicado para trabajadores en activo. Tiene el propósito de preparar al alumno con las técnicas en degustación, los análisis sensoriales, la maquinaria de quesería y la calidad de los quesos
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Quesos
Temario
Módulo I La degustación o cata
Módulo II Análisis sensorial
Módulo III La maquinaria en la quesería
Módulo IV Calidad de los quesos
Módulo V Prácticas
Sensibilización medioambiental
Alfabetización informática
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