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Ventajas de estudiar aquí
Comprometido con la innovación, la investigación aplicada y la sostenibilidad, el CETT impulsa el desarrollo responsable de la industria y amplía su impacto hacia nuevos ámbitos como el marketing, la salud y la digitalización.
Prestigio: Más de 56 años formando el mejor talento en turismo, hoteleria y gastronomia.
Experiencias: Porque creemos que lo que se vive se aprende mejor.
Conexión: Con empresas e instituciones, con la mirada puesta en el futuro.
Innovación: Innovamos para transformar, desde la formación y la investigación.
Internacional: Formamos estudiantes de todo el mundo para crear profesionales sin
fronteras.
Compromiso: Con las personas, el sector y el territorio.
Siempre CETT: Acompañamos a lo largo de la vida.
Sobre el centro
Con más de 56 años de trayectoria, el CETT es un centro universitario internacional de referencia en formación, investigación y transferencia de conocimiento en turismo, hotelería y gastronomía. Adscrito a la Universidad de Barcelona (UB), autorizado por el Departamento de Educación de la Generalitat de Cataluña y reconocido como Centro de Formación Profesional Integrada (CFPI), ofrece todos los niveles de formación con reconocimiento oficial, formación online y semipresencial, y formación a medida para profesionales y empresas.
El CETT cuenta con el Hotel Alimara, hotel universitario, y con la residencia universitaria Àgora BCN, ofreciendo un ecosistema vivo de aprendizaje que ha formado a más de 22.000 personas a lo largo de sus 56 años de trayectoria. Con alumnado de más de 80 nacionalidades, más de 1.000 empresas colaboradoras y un equipo humano comprometido con la excelencia, el CETT conforma un punto de encuentro estrechamente conectado con el sector y la innovación.
Cursos destacados
- Master
- Online
- Oct-2026
- 1 Año
- Prácticas en empresa
El sector hotelero está en constante transformación. Actualmente, en un entorno de alta competitividad, la gestión de servicios y productos de los establecimientos turísticos es cada vez más compleja y requiere de profesionales bien formados para responder a las expectativas del cliente, obteniendo, a la vez, la máxima responsabilidad. Al mismo tiempo, el marketing digital...
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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Me importante para me to cosina interesste
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Visitar el Fòrum Gastronòmic va ser una experiéncia única en la que vaig poder conèixer i aprofundir en el sector
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- Ciclo medio de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Sep-2026
- 3 Años
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Quieres recibir una exquisita formación en cocina? Si es así, deberías tener muy en cuenta el siguiente curso que te presentamos a través de Emagister. Se trata del curso Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT.
¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Quieres recibir una exquisita formación en cocina? Si es así, deberías tener muy en cuenta el siguiente curso que te presentamos a través de Emagister. Se trata del curso Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT.
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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Me importante para me to cosina interesste
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Visitar el Fòrum Gastronòmic va ser una experiéncia única en la que vaig poder conèixer i aprofundir en el sector
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Quedó muy contenta con toda la experiencia que viví en este lugar, todos los platos estaban deliciosos y su servicio también fue muy bueno, se nota el empeño y la calidad que dan para realizar su trabajo.
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El menú incluye hasta maridaje de vinos incluido y a un precio muy bueno, el servicio por parte del personal es excepcional, poseen creatividad para cocinar y una gran presentación de platos. La cantidad puede pasar por poco, pero sirven muchos platos. Las instalaciones están agradables y luminosas. Continuamente estuve bien atendido.
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Los profesores de esta academia tienen un alto nivel de experiencia y eso favorece el aprendizaje en gran medida. Destacar que aquí existe un hotel y un restaurante dónde poner a prueba lo aprendido en el curso. Es un punto de diferenciación en comparación a otras academias.
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- Diploma de Especialización
- Barcelona
- Oct-2026
- 7 Meses
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Sabías que la profesión en el área gastronómica es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Diploma chef profesional impartida por el Centro CETT- UB que también puedes encontrar en el catálogo formativo de Emagister...
¿Sabías que la profesión en el área gastronómica es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Diploma chef profesional impartida por el Centro CETT- UB que también puedes encontrar en el catálogo formativo de Emagister...
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Quedó muy contenta con toda la experiencia que viví en este lugar, todos los platos estaban deliciosos y su servicio también fue muy bueno, se nota el empeño y la calidad que dan para realizar su trabajo.
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El menú incluye hasta maridaje de vinos incluido y a un precio muy bueno, el servicio por parte del personal es excepcional, poseen creatividad para cocinar y una gran presentación de platos. La cantidad puede pasar por poco, pero sirven muchos platos. Las instalaciones están agradables y luminosas. Continuamente estuve bien atendido.
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Los profesores de esta academia tienen un alto nivel de experiencia y eso favorece el aprendizaje en gran medida. Destacar que aquí existe un hotel y un restaurante dónde poner a prueba lo aprendido en el curso. Es un punto de diferenciación en comparación a otras academias.
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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- Grado
- Barcelona
- Sep-2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.
¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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Excelente centro. La profesora posee mucho conocimiento y se encuentra muy capacitada para dictar clases de una forma dinámica y muy didáctica. Incluso es bilingüe y da clases personalizadas de conversación en francés para todas las edades. Muy profesional. Me ha encantado mi experiencia. Recomiendo este curso a todos aquellos que desean trabajar en el área, cursos muy completos y dinámicos.
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- Master oficial
- Barcelona
- Oct-2026
- 9 Meses
- Prácticas en empresa
¡Tu futuro en la dirección hotelera empieza aquí! Este curso te ofrecerá una visión global del funcionamiento de las empresas de restauración y de los nuevos negocios gastronómicos. Para ello, descubrirás cuáles son los instrumentos y las técnicas necesarias que se emplean en el análisis de los retos a los que se enfrenta el sector de la restauración.
¡Tu futuro en la dirección hotelera empieza aquí! Este curso te ofrecerá una visión global del funcionamiento de las empresas de restauración y de los nuevos negocios gastronómicos. Para ello, descubrirás cuáles son los instrumentos y las técnicas necesarias que se emplean en el análisis de los retos a los que se enfrenta el sector de la restauración.
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Excelente centro. La profesora posee mucho conocimiento y se encuentra muy capacitada para dictar clases de una forma dinámica y muy didáctica. Incluso es bilingüe y da clases personalizadas de conversación en francés para todas las edades. Muy profesional. Me ha encantado mi experiencia. Recomiendo este curso a todos aquellos que desean trabajar en el área, cursos muy completos y dinámicos.
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El CETT em va ajudar per fer contacte amb empresaris del meu territori per començar la meva carrera professional
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Los profesores son muy atentos y se preocupan por los alumnos. El temario del curso es muy amplio y los temas están muy bien organizados.
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- Ciclo superior de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Sep-2026
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¡Adéntrate en la organización de eventos! Este curso te ofrecerá una formación integral en la que descubrirás el funcionamiento de las agencias de viajes y de la gestión de eventos. Para ello, estudiarás la estructura del mercado turístico y los principales destinos turísticos. También adquirirás las habilidades necesarias para convertirte en Wedding Planner, organizando...
¡Adéntrate en la organización de eventos! Este curso te ofrecerá una formación integral en la que descubrirás el funcionamiento de las agencias de viajes y de la gestión de eventos. Para ello, estudiarás la estructura del mercado turístico y los principales destinos turísticos. También adquirirás las habilidades necesarias para convertirte en Wedding Planner, organizando...
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El CETT em va ajudar per fer contacte amb empresaris del meu territori per començar la meva carrera professional
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Los profesores son muy atentos y se preocupan por los alumnos. El temario del curso es muy amplio y los temas están muy bien organizados.
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Opiniones sobre CETT-UB (139)
Opiniones
Valoración del Centro
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Grado Medio en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración
Adil Asrari
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maria carmen gatell gomez
Máster en Innovación de la Gestión Turística - Especialidad en Gestión Turística del Patrimonio Gastronómico
Anna Simó Artola
Curso de Iniciación a la Sumillería
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Máster Oficial en Dirección de Empresas Turísticas - Especialidad en Marketing Digital y Transformación Tecnológica
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Máster Oficial en Dirección Hotelera y de Restauración - Especialidad en Dirección de Restauración
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Diploma de Chef Profesional
Sandra Noemi Ordiz Palacios
Summer School - Development of Professional Skills & Competences
RICARD SANCHIS ESTRUCH
Grado en Negocio Digital e Innovación
01. Ricard Vq
Grado en Negocio Digital e Innovación
Bego Fernández Benitez
Summer School - Development of Professional Skills & Competences
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Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
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Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
Karen Estevez
Diploma en Gestión de Restauración Comercial y para Colectividades
Sebastián Gilabert Vilas
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 9 años en Emagister.
Dónde está
- Barcelona Av. de Can Marcet 36-38
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