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  • Donostia-san Sebastian
  • 2 Años

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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
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Disciplina, Imaginación y Creatividad

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Curso semipresencial para aprender cocina original y postres

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...la cocina moderna, la experimentación y evaluación de resultados, la cocina española e internacional, la decoración y exposición de platos, el acabado... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina tradicional, Cocina internacional... Ver más

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Experto en Jefe de cocina
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Técnico de grado medio en Cocina y Gastronomía (prueba libre)
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Trabaja como cocinero en Galicia

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Master in Culinary Arts and Kitchen Management
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Primera y única Universidad de Hoteleria en España

...the thesis, and professional internship. There is the possibility to study each of the modules independently, obtaining a Certificate Diploma. Acquire... Aprende sobre: Conocimiento de productos, Cocina molecular, Administración de cocina... Los mejores profesores: Artes Culinarias Dirección de Cocina... Ver más

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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Diploma Profesional de Especialización de Cocina Contemporánea
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  • Centro Prestige
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Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
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...Espumas 8. Cocina bajo cero 9. Materias primas 10. Recetas... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Operaciones básicas de cocina, Cocina creativa... Ver más

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  • Centro Prestige
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Máster en Pastelería Profesional
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...Las ventajas que este curso te ofrece son muchas, empezando por su modalidad online, que te permitirá adaptar los estudios a tu día a día y combinarlo con cualquier otra actividad... Aprende sobre: Pasta quebrada, Guías gastronómicas, Consejos sobre el pan y la bollería... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

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  • EMAGISTER CUM LAUDE
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Prácticas. Casos de éxito. Orientación laboral.

...Este curso está destinado tanto a aquellas personas que desean introducirse en la profesión de cocinero, como a profesionales que quieren completar sus... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas sencillas, Ofertas gastronómicas sencillas, Cocina profesional... Ver más


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Programa formativo para ser cocinero/a profesional

...Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Iniciación a las tapas, Recetario base... Los mejores profesores: Ramón Mondéjar, Raquel Contador... Ver más

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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
Master en Pastelería de Vanguardia y Postres de Restaurante
5.0 1 opinión
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
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FP en Dirección de Cocina
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