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RUMBO A HYPATIA SL

Cocina

RUMBO A HYPATIA SL
Online
  • RUMBO A HYPATIA SL
Precio Emagister

2.050 € 950 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
  • Curso
  • Online
Descripción

Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Emagister.com ha agregado a su catálogo educativo.

Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias y defina ofertas gastronómicas sencillas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes

Todo ello, con la consecución de la calidad y metas económicas establecidas y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Podrás trabajar en el departamento de cocina de entidades de naturaleza pública o privada, con independencia de su forma jurídica, de cualquier tamaño y dedicadas a la hostelería.

También, por cuenta ajena dependiendo funcional o jerárquicamente de un superior, aunque también puedes desempeñarte por cuenta propia en pequeños establecimientos de restauración.

Esta es una formación online, que podrás seguir desde la comodidad de casa, utilizando un ordenador o tablet con conexión a internet. Sus horarios son totalmente flexibles así que puedes compaginarlos con el resto de tus actividades.

Si estás interesado en realizar este curso, haz click en el botón de “Pedir información”. De esta forma, nuestros asesores podrán ponerse en contacto contigo para proporcionarte toda la información que necesitas y resolverte todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad!

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Precio a usuarios Emagister:

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación

Online
Inicio
Ubicación
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Preguntas Frecuentes

· Titulación

Al finalizar el curso, recibirás tu Diploma acreditativo en Cocina con validez en todo el territorio español para ser validado oficialmente por el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales conforme a un procedimiento de evaluación y acreditación de las competencias profesionales adquiridas a través de las vías no formales de formación, para la obtención del Certificado de Profesionalidad; cuya convocatoria se pública anualmente en la web del Servicio Público de Empleo Estatal.

Opiniones

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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

¿Qué aprendes en este curso?

Higiene
Conservacion
Hostelería
Cocina
Restauración
Restaurante
Gastronomía
Aprovisionamiento de alimentos
Conservacion de alimentos
Cocina española
Aprovisionamiento
Platos

Temario

Unidades de competencia


UC0711_2: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.


UC0259_2: Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.


UC0260_2: Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.


UC0261_2: Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.


UC0262_2: Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.


Formación asociada (810 horas):


MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)


MF0259_2: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (90 horas)


MF0260_2: Preelaboración y conservación de alimentos (240 horas)


MF0261_2: Técnicas culinarias (240 horas)


MF0262_2: Productos culinarios (180 horas)