Conocimientos en la cocina mediterránea
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La formación es necesaria para adquirir conocimientos . Me ha sido muy gratificante hacer este curso con vosotros. Gracias... Es un método que me a ido muy bien, y el resultado ha sido lo que esperaba.
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Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
30h
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Inicio
Fechas a elegir
La Cocina Mediterránea es el pilar fundamental de una vida sana y activa, no es solo una forma de alimentarse sino un estilo de vida donde se combinan clima – culturas – ingredientes y técnicas. Se caracteriza por el empleo de alimentos frescos y de temporada, siendo el aceite de oliva uno de los mayores representantes de esta cocina. Además, frutas, verduras, cereales, vinos y frutos secos constituyen la base principal.
Toda acción formativa que se lleve a cabo pretende conseguir que los participantes adquieran unos conocimientos clave en Cocina Mediterránea. Se desarrollarán unas competencias que mejorarán la formación continua en relación a los diferentes alimentos característicos de cada región, sus comidas y postres típicos, así como sus diferentes formas de elaboración.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Ex-alumno
Materias
- Aceite de oliva
- Arroz
- Frutos secos
- Conservacion
- Dieta mediterránea
- Cocina griega
- Cocina mediterránea
- Cereales
- Cocina italiana
Temario
Información adicional
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