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...Si te interesa el sector de la hostelería y quieres aprender a cocinar de manera creativa y a realizar cocina de autor este es tu momento... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina natural, Alimentación y salud...
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...¿Te apasiona la cocina y estás buscando una formación completa que aumente tus conocimientos y oportunidades laborales? No dejes pasar esta gran... Aprende sobre: Equipos de Hostelería, Seguridad alimentaria, Manipulación de alimentos...
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...Avanza en tu formación profesional, con el Curso en Cocina Española e Internacional que te ofrece el Centro Carvajal Formación SL. Aprovecha esta... Aprende sobre: Platos representativos, Expresión oral y escrita, Costos de alimentos y bebidas...
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...análisis, tipos, características, aplicaciones y conservación Principales postres fritos o de sartén: Procedimientos de ejecución de postres fritos o de... Aprende sobre: Aplicación de normas de seguridad e higiene alimentaría, Decoración y presentación, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental...
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...¿Te gustaría adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional? Si quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus técnicas dentro... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Alergias alimentarias, Jefe de cocina...
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... preventivas en atención sociosanitaria 5. Riesgos específicos y medidas preventivas en cocina 6. Medidas especiales COVID"... Aprende sobre: Riesgos laborales, Prevención de riesgos...
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... en la cocina describiendo las principales variedades y cualidades... Aprende sobre: Fomento de las habilidades, Clasificación gastronómica, Aprovisionamiento de alimentos y bebidas...
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...UD1. Cocina Española.1.1. Características generales y evolución histórica.1.2. Alimentos Españoles más emblemáticos. Productos con Denominación... Aprende sobre: Cocina internacional, Dieta mediterránea...
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...Si trabaja en el entorno de la hostelería y quiere conocer las técnicas básicas de cocina además los procesos elementales de seguridad e higiene...
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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN LAS COCINA TRADICIONAL Características de la maquinaria utilizada... Aprende sobre: Cocina tradicional...
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...que intervienen en el departamento. 6. Elaboración de planes sencillos de producción culinaria...
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... de Cocina en Centros Públicos, impartido por Edilformación. Obtén la titulación oficial que combina los conocimientos para ejecutar las operaciones... Aprende sobre: Atencion a clientes, Formación y Orientación, Alojamientos turísticos...
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..., con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor... Aprende sobre: Cocina creativa...
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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina moderada...
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...UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN LAS COCINA TRADICIONAL Características de la maquinaria utilizada...
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...Analizar y definir procesos de cocina... Aprende sobre: Formación empresarial, Formación empresarial, Implantacion conocimientos...
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...UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación... Aprende sobre: Pioneros franceses, Cocina moderna, Nouvelle cuisine...
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...Este Postgrado de Preparación de Aperitivos y Gestión Ambiental en Hostelería le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber... Aprende sobre: Gestión ambiental, Preparación de aperitivos, Turismo ambiental...
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... adquirirás todos los conocimientos técnicos necesarios para desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes... Aprende sobre: Postres a base de lácteos y huevos, Flanes y puddings, Arroz con leche...
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...3. Control de consumos. Aplicación de métodos. 4. Componentes del precio. 5. Métodos de fijación de precios...
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...: Elaboración y presentación de postres de cocina, con la cual te podrás convertir en un experto en la materia. Durante esta formación, podrás reelaborar... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Prevención de riesgos, Riesgos laborales...
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.... En la actualidad el mundo de la cocina se ha puesto a la orden del día, con la cantidad de variantes que podemos incluir en nuestros platos o menús es importante... Aprende sobre: Cocina creativa...
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...1. La gastronomía en Iberoamérica. Platos y alimentos más representativos de los distintos países. Otras cocinas de América. 2. Características... Aprende sobre: Conocimientos relevantes., Implantacion conocimientos, Fomento de las habilidades...
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... disposición. La cocina actualmente es un sector en auge y con gran demanda laboral, principalmente gracias al sector turístico, así como la gran cultura... Aprende sobre: Comida de nuestas abuelas, Platos fríos, Sector turístico...
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..., con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina española e internacional... Aprende sobre: Cocina española...
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...Emagister suma a su oferta virtual de cursos de alta interactividad, flexibilidad de horario y disponibilidad de plataforma, el Curso Jefe de Cocina... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Fundamentos de investigación, Cocina creativa...
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