Cursos hosteleria cocina

...Si hace unos años la cocina fue la estrella de la restauración, ahora la protagonista es la sala, necesitada de trabajadores formados... Aprende sobre: Camarero profesional, Jefe de sala, Hostelería y turismo... Ver más

...Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Inglés. Gestión de la calidad y la seguridad alimentaria... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cocina española, Cocina natural... Ver más

...Fondos, bases, y preparaciones básicas de múltiples aplicaciones para hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. 2. Técnicas de cocinados de hortalizas... Aprende sobre: Necesidades del cliente, Segmentación de clientes, Gestión del Servicio... Ver más

... de Benidorm y la Marina Baja. El curso de cocina online está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario, ya que permite... Aprende sobre: Gestión de stocks, Manipulador de alimentos, Cocina creativa... Ver más

...cursos del Bachillerato Unificado y Polivalente con un máximo, en conjunto de dos materias pendientes. · Haber superado el segundo curso del primer ciclo... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina mundial, Dieta equilibrada... Ver más

...) en la modalidad online. Este curso es ideal para las personas que busquen ampliar su perspectiva profesional en el campo de la cocina y desarrollar nuevas... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Tecnología de los alimentos... Ver más

...El camarero – limpiador, ayudante de cocina es el trabajador que realiza todas o algunas de las funciones mecánicas que abarcan las tareas... Aprende sobre: Aprendiz de cocina, Ayudante de cocina, Ayudante de cocina... Ver más

...¿Te gusta el mundo de la cocina? ¿Tienes la mano rota de hacer y cocinar dulces y postres de repostería para ti y los tuyos? Si es así con este curso... Aprende sobre: Cremas y rellenos, Técnicas culinarias... Ver más

...Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Inglés. Gestión de la calidad y la seguridad alimentaria... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cocina española, Nutrición vegetal... Ver más

... para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda; concepto, tipos, función, características y circuito 4. Procedimiento... Aprende sobre: Fidelización del cliente, Comunicación verbal, Tipos de clientes... Ver más

... conseguirá manejar temas de importancia como lo son: e-business, seguridad alimentaria, alergias, cocina española, gluten, cocina tradicional, hostelería... Aprende sobre: Cocina española, Seguridad alimentaria... Ver más

...El máster en cocina creativa y de autor está destinado a empresarios, emprendedores, trabajadores y profesionales del sector interesados en ampliar... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

... del departamento de cocina. En el segundo módulo estudiarás temas relacionados con la cocina avanzada, es decir, realizarás un repaso de las novedades culinarias... Aprende sobre: Presentación de la mesa, Tecnología culinaria, Cocina italiana... Ver más

...que quieran iniciarse en la profesión de pastelero como a las que deseen actualizar y reciclar su experiencia profesional en el área. Al finalizar la formación teórica... Aprende sobre: Decoración pastelera, Decoración pastelera, Decoración pastelera... Ver más

...Si hace unos años la cocina fue la estrella de la restauración, ahora la protagonista es la sala, necesitada de trabajadores formados... Aprende sobre: Jefe de sala, Conocimientos culinarios, Camarero profesional... Ver más

...prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Control del aprovisionamiento de materias primas Procesos de preelaboración y conservación en cocina... Aprende sobre: Conservación en cocina, Elaboraciones de pastelería, Elaboración culinaria... Ver más

...5. Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscos. 6. Fondos, bases y preparaciones básicas confeccionadas con carnes, aves y caza... Aprende sobre: Segmentación de clientes, Necesidades del cliente, Gestión del Servicio... Ver más

..., seguridad alimentaria, alergias, cocina española, gluten, hostelería, seguridad en la cocina, Intolerancias y alérgenos. Emagister.com te invita a adquirir... Aprende sobre: Manipulación de materias primas, Seguridad alimentaria, Etiquetado de alérgenos... Ver más

...El máster en cocina tradicional está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector, interesados en ampliar sus conocimientos... Aprende sobre: Cocina tradicional... Ver más

...Normativa de seguridad e higiene. II. Panadería y Masas Fermentadas Introducción e historia de la panadería. Utensilios, maquinaría y tecnología aplicada... Aprende sobre: Pastelería internacional, Cocina internacional, Cocina italiana... Ver más