Curso de Cocina Mexicana

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    60h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

Instalaciones y fechas

Ubicación

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

A través de este curso junto con aprender sobre la historia de la comida mexicana, el impacto social y cultural de esta, conoceremos los ingredientes y condimentos que se utilizan en ella y los utensilios que se requieren para lograr la tipica comida de méxico. Para esto aprenderemos una serie de recetas y técnicas de esta sabrosa gastronomía latinoamericana.

Todo público

Ninguno

Existe la posibilidad de solicitar Diploma de participación, o de conocimiento tras rendir evaluación.

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Opiniones

Materias

  • Características
  • Recetas
  • Platos
  • Gastronomía mexicana
  • Condimentos mexicanos
  • Utensilios para elaborar comida mexicana
  • Platos típicos de la cocina mexicana
  • Quesadillas
  • Tacos
  • Mole
  • Tamales
  • Burritos
  • Recetas mexicanas

Temario

Temario: gastronomía de México, historia y antecedentes de la comida de México, ingredientes y técnicas de la gastronomía mexicana, condimentos mexicanos, utensilios para elaborar comida mexicana, platos típicos de la cocina mexicana, quesadillas, tacos, mole, tamales, burritos, recetas mexicanas



























































Información adicional

El curso no tiene costo, solamente pagas por el Diploma si lo deseas.

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