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CURSO DE ELABORACIÓN DE CUPCAKES
Curso
A Distancia
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
300h
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Duración
3 Meses
Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas para la preparación de postres tradicionales y de restauración, preparación de cremas, rellenos, bases de crema pastelera, almíbares y jarabes, cupcakes, pastelería salada, tartas, sorbetes y helados.
A tener en cuenta
Aprenderás a hacer decoraciones especiales para fiestas infantiles, babyshower o bodas, que serán un éxito de ventas si cuentas con negocio de repostería.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Decoración
- Muffin
- Panadería
- Repostería
- Pastelería
- Helados
- Recetas
- Cupcakes
- Masas
- Dulces
- Muffins
- Crema
- Cupcake
- Magdalenas
- Magdalena
- Muffin
Temario
Elaboración de la receta básica y variaciones
Elaboración de recetas rellenas: armonización y variaciones
Preparación y aplicación de decoración con crema y betún
Cupcakes Especiales
Cupcakes de Nutella
Cupcakes de limón
Cupcakes de Oreo
Decoración de cupcakes temáticas
Elaboración de decoración infantil
Elaboración de decoración para babyshower
Elaboración de decoración de boda"
CURSO DE ELABORACIÓN DE CUPCAKES