Curso de Gastronomía y Cocina Chilena

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    60h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

Instalaciones y fechas

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

La cocina chilena tiene influencias españolas y aborígenes. Pedro de Valdivia al llegar a Chile trajo las bases de la futura alimentación criolla : trigo, cerdos, pollos, bueyes, toros y vacas. Los araucanos proporcionaron las papas, el maíz y el frijol. Estos ingredientes base se mezclaron y así nacieron nuestros platos más típicos. El objetivo de este curso es conocer todo sobre la Gastronomía y Cocina Chilena, sus tradiciones y principales guisos típicos.

Todo público

Ninguno

Existe la posibilidad de solicitar Diploma de participación, o de conocimiento tras rendir evaluación.

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Hola, gracias por el interés en nuestros productos. Te informamos que los cursos en Educagratis no tienen costo y están diseñados para que puedas estudiar a tu ritmo, para lo cual debes realizar todas las actividades propuestas; leer los textos, ver videos tutoriales o responder los cuestionarios. Posteriormente ...

Opiniones

Materias

  • Características
  • Maíz y papas
  • Principales guisos típicos
  • Curanto
  • Chanfaina
  • Chancho en piedra
  • Charquicán
  • Empanadas de horno
  • Bebidas y refrescos típicos
  • Gastronomía Regional

Temario

Temario: maíz y papas, principales guisos típicos, curanto, chanfaina, chancho en piedra, charquicán, empanadas de horno, pastel de choclo receta y preparación, bebidas y refrescos típicos, gastronomía regional, las mejores recetas de chile






















































Información adicional

El curso no tiene costo, solamente pagas por el Diploma si lo deseas.

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