Manipulador de Alimentos

4.5
2 opiniones
  • El contenido está muy bien, es completo. El profesor es atento y explica muy bien. Las instalaciones están bastante bien. La relación calidad-precio es buena.
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  • Es un curso de una hora y media. Te enseñan el tratamiento de los alimentos, higiene en restaurantes, bares, etc. Es completo.
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Curso

En Sevilla

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900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    Sevilla

  • Horas lectivas

    2h

  • Duración

    1 Día

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso de Manipulador de alimentos Certificado Oficial de Manipulador de Alimentos

¡Entra en la industria alimentaria! Con este curso de Manipulador de Alimentos estudia todo el proceso de manipulación de alimentos, desde su crecimiento en la tierra hasta el consumo. Conoce también el APPCC para controlar los riesgos y la calidad de la alimentación. Tener el carnet de Manipulador de Alimentos no conlleva mucho esfuerzo, sin embargo es un requisito en muchísimas ofertas de trabajo, y tenerlo te permitirá aspirar a muchas posiciones relacionadas con la alimentación, desde reponedor a cocinero. Este curso se realiza de forma presencial en grupos reducidos, de tan sólo quince alumnos por clase. El curso tiene una duración de únicamente dos horas, tras las cuales recibirás tu certificado de asistencia.


Fórmate en las alteraciones alimentarias, los riegos alimentarios, la contaminación alimentaria, la figura de los manipuladores de alimentos, los orígenes y las causas de la contaminación en los alimentos, así como las enfermedades que causan, y la prevención de alimentos contaminados.

Una vez finalices el curso, obtendrás un certificado de asistencia que acreditará tu formación. El curso podrá ser bonificable en el caso de ser un trabajador en activo.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Sevilla
Ver mapa
Avenida Pueblo Saharaui 7, 41008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Certificado de asistencia otorgado por Grupo STUDIUM Formación

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Opiniones

4.5
  • El contenido está muy bien, es completo. El profesor es atento y explica muy bien. Las instalaciones están bastante bien. La relación calidad-precio es buena.
    |
  • Es un curso de una hora y media. Te enseñan el tratamiento de los alimentos, higiene en restaurantes, bares, etc. Es completo.
    |
100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

A. J.

5.0
01/10/2016
Opinión verificada
Lo mejor: El contenido está muy bien, es completo. El profesor es atento y explica muy bien. Las instalaciones están bastante bien. La relación calidad-precio es buena.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Salvador Caro Gavilán

4.0
01/10/2013
Opinión verificada
Lo mejor: Es un curso de una hora y media. Te enseñan el tratamiento de los alimentos, higiene en restaurantes, bares, etc. Es completo.
A mejorar: Es muy corto y creo que no da tiempo a ver aspectos negativos. Puede que sea un poco caro.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Materias

  • Manipulador de alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulación de la Alimentación
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Sistema Appcc
  • Puntos de control
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Técnicas de vigilancia
  • Contaminación de alimentos
  • Alteración de los alimentos
  • Ontaminantes en los alimentos
  • Enfermedades de transmisión alimentaria
  • Prevención de la contaminación alimentaria

Profesores

Esteban De la Fuente Martinez

Esteban De la Fuente Martinez

Formación

Temario

PROGRAMA:

1. Introducción.

2. Los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y/o de su manipulación: concepto de Enfermedad de transmisión alimentaria.

3. Alteración de los alimentos.

4. Contaminación de alimentos. Principales causas y tipos de contaminantes.

5. Papel de los manipuladores como responsables de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria. Cadena epidemiológica.

6. Origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos y condiciones que favorecen su desarrollo. Toxiinfecciones alimentarías más comunes.

7. Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.

8. Las medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la proliferación de ésta en los alimentos

Información adicional

Observaciones: Cita previa
Alumnos por clase: 15
Persona de contacto: Esteban de la Fuente

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Manipulador de Alimentos

20 € IVA inc.