Curso Online de Barman y Barista
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El primer curso que realizo y estoy feliz por haber elegido la academia para hacerlo. Son muy buenos profesionales, todo accesible, las clases, los materiales y la página/plataforma están super cómodas para los que recién empezamos.
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Las propuestas que tienen en cursos son muy completas y dinámicas. Además de contar con la plataforma que esta accesible y de fácil uso. Los contenidos están pensados para ser de fácil y rápido aprendizaje.
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Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡Aprovecha esta súper oportunidad!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
50h
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
¿Te gustaría trabajar atendiendo la barra de un club o discoteca? ¡Esta formación te capacita para dedicarte a lo que tanto has soñado! La plataforma líder Emagister tiene el gusto de presentarte el curso online de Barman y barista impartido por el centro International Open Academy, el que te garantiza adquirir las habilidades para ser un excelente barman. El presente curso es llevado adelante a través de la modalidad online, por lo que te otorga la flexibilidad necesaria para realizarlo desde cualquier lugar del mundo en la que te encuentres. Además cuentas con tutorías personalizadas que hacen tu seguimiento y resuelven todas las dudas.
Este plan de estudios te capacita para atender a los clientes desde el conocimiento de barista, cócteles y licores. Se te enseñan las recetas de las distintas bebidas, a organizar el lugar de trabajo con las herramientas y elementos que vas a utilizar en las preparaciones, también aprendes sobre la terminología del barman. Por otra parte aprendes todo acerca de la preparación del café, el uso de las máquinas y las propiedades de la crema.
Garantiza tu futuro laboral con esta excelente formación, para ello Emagister te invita a que le des clic al botón de “Matricúlate ahora” e inicies cuanto antes a formarte.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Finalizados tus estudios, recibirás una titulación por parte de la reconocida institución.
Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.
Opiniones
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El primer curso que realizo y estoy feliz por haber elegido la academia para hacerlo. Son muy buenos profesionales, todo accesible, las clases, los materiales y la página/plataforma están super cómodas para los que recién empezamos.
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Las propuestas que tienen en cursos son muy completas y dinámicas. Además de contar con la plataforma que esta accesible y de fácil uso. Los contenidos están pensados para ser de fácil y rápido aprendizaje.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Kelvin Lambert
Ana
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Herramientas del barman
- Servicio de barra
- Servicio al cliente
- Bebidas Exóticas
- Bebidas Calientes
- Bebidas alcohólicas
- Recetas de cócteles
- Cafetera espresso
Temario
Módulo 1: Antes De Comenzar – Herramientas Y Preparación
- Herramientas del barman
- Preparación de la barra
- Suministrosesenciales de la barra
Módulo 2: Preparando El Escenario Para UnServicio De Barra Elegante
- Almacenar y servir
- Higiene y seguridad
- Adornos y bebidascomplementarias
- Consejos de presentación y estilo
Módulo 3: Mixología
- Terminología del barman
- Los tresmétodosbásicos de mixología
- Otrosmétodos de mixología
- Técnicasparaservir y servir “a ojo”
Módulo 4: Responsabilidad Y Estilo
- Máquinaregistradora
- Servicio al cliente
- Servir alcohol responsablemente
- Servicio de barra con estilo
Módulo 5: Conoce Las Bebidas – Licores, Whiskeys, Brandis
- Destilados
- Licores
- Whiskey – historia y cómo se hace
- Tipos de whiskey
- Brandy, Cognac, Armagnac
Módulo 6: Conoce Las Bebidas – Vodkas, Tequilas, Vinos, Cervezas, Y Más
- Vodka, Gin, Rum and Scotch whiskey
- Tequila and Mezcal
- Vino, Oporto, Jerez, y Vermú
- Cerveza - gestión de barriles y bodegas
Módulo 7: Conoce Las Bebidas– Cremas, Sours, Martinis, Y Más
- Aperitivos
- Bebidas de dos licores
- Bebidas de crema
- Bebidas Sour
- Martinis/Manhattans
Módulo 8: Conoce Las Bebidas – BebidasExóticas, BebidasCalientes, BebidasJaibol, Y Más
- Jaibol y zumos
- Bebidasexóticas
- Bebidascalientes
- Chupitos
- Recetas de cócteles
Módulo 9: Origen Y Cultivo Del Café
- Unamirada al grano de café y sucaminohacianuestrastazas
- Varietales de café, cultivares, e híbridos
- Cómo se cosecha y se procesa el café
- Técnicas de tostado
- ¿Qué le sucede al sabor y a la calidad con el procesamiento?
Módulo 10: Preparando La Infusión
- Introducción a los métodos de elaboración de café
- Consejos de degustación
- Cómopreparar la máquina de café
- Configuración de la trituradora
- Cómo la temperatura y la humedadafectan al molido del café
- Uso de la cafetera espresso
Módulo 11: Moliendo El Espresso
- Molinillo de café
- Limpieza de la máquina de café
- Almacenamiento del café y porquéesimportante
- ¿Café de un solo grano o mezclas?
- Tendencias y medidas del espresso
- Relacionespara la elaboración de espresso
Módulo 12: La Crema
- ¿Tucremacumple con lasexpectativas?
- La ciencia de la leche y cómoafecta al café
- Vapor, espuma, y textura de la leche
- Elección de la jarra
- Creatividad con el latte
- Menú de cafés - Americano, Macchiato, Cappuccino, Mocha etc.
¿Necesitas un coach de formación?
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Curso Online de Barman y Barista