Cursos CAMPUS TRABAJADORES

Este programa de formación consta de varios módulos enfocados en distintos aspectos del ámbito laboral y las redes sociales. En el primer módulo, se busca entender el mercado laboral local y las competencias necesarias para diversas ocupaciones. Luego, se aborda el tema de las redes sociales, desde su origen hasta estrategias publicitarias y adaptación a diferentes dispositivos...

Desarrollar habilidades en diseño y comunicación visual para aplicaciones en la industria hostelera. Antecedentes del Diseño y la Comunicación. Procesos en el Diseño. Tipografía y Elementos Visuales. Bitmaps y Vectores. Composición del Layout. Manejo de HTML y CSS. Este módulo capacita en diseño y comunicación visual específicamente adaptados a la hostelería.

El objetivo es desarrollar habilidades y competencias en la dirección de cocina, abarcando la planificación de la gestión de la restauración y las relaciones interdepartamentales. Esto implica comprender las responsabilidades del jefe de cocina, gestionar competencias clave como el diseño de cocina y la formación del personal, así como llevar a cabo diversos tipos de servicios...

Desarrollar competencias en la organización y planificación de servicios de restauración, así como en el control de ingresos, gastos, seguridad e higiene en este ámbito. Conocimientos / Capacidades:

Identificar las características del sector, así como las ocupaciones y formación necesarias para su ejercicio, valorando los sectores económicos del territorio donde se pueden desarrolla

Los módulos de formación abarcan una amplia gama de temas especializados. En el primero, se busca desarrollar habilidades y competencias en la dirección de cocina, incluyendo la descripción del puesto de jefe de cocina, la gestión de competencias y la realización de diversos tipos de servicios gastronómicos. En el segundo módulo, se aborda la optimización de rutas de reparto...

El primer módulo se centra en el contexto laboral, abordando la interpretación del mercado laboral, las competencias profesionales requeridas y la autoevaluación de habilidades. En el segundo módulo, se exploran las redes sociales desde su origen hasta su aplicación en empresas, incluyendo estrategias publicitarias y adaptación a diferentes dispositivos. El tercer módulo...

Proporcionar a los participantes los conocimientos básicos y las habilidades necesarias para comprender los principios fundamentales del diseño y la comunicación en el contexto de la hostelería, así como para aplicar herramientas digitales relevantes en la creación de materiales visuales y en la gestión de contenido web

Desarrollar habilidades de gestión, organización y control en el ámbito de la restauración, abarcando desde la planificación de servicios hasta el control de ingresos, gastos, seguridad e higiene, asegurando la eficiencia operativa y la calidad del servicio.

Definir los primeros pasos en la planificación de la gestión de la restauración y las relaciones con otros departamentos.

Identificar los aspectos clave en la organización de las actividades protocolarias.

El curso HOTR0022 Gestión de la Restauración es una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Con el curso HOTR0022 Gestión de la Restauración el alumno aumentará sus capacidades en la realización de proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, en relación a su organización y planificación, sus costes, etc.

Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

Evaluar la influencia de los estilos de Dirección por Objetivos sobre el clima social de la organización y sobre la calidad y cantidad de trabajo desarrollados por las personas que la componen. Determinando la importancia que una correcta utilización de las técnicas de dirección puede tener para la mejora y la optimización de las relaciones, en el desempeño de los trabajadores...

Establecer claros y efectivos indicadores de calidad que permitan evaluar de manera precisa los productos o servicios ofrecidos por la empresa. Desarrollar y poner en práctica sistemas de medición y análisis para evaluar de manera continua los indicadores de calidad definidos previamente, permitiendo así una mejora constante en los productos o servicios.

Resolver de forma correcta y fluida las labores de gestión administrativa de las relaciones comerciales/empresariales en lengua inglesa, desarrollando los procesos de comprensión y expresión oral y escrita generados por esa actividad.

Diferenciar las modalidades de marketing y promoción online, el marketing viral, el trade marketing, etc, así como el proceso de funcionamiento del marketing en buscadores y medios sociales, y aplicaciones de marketing para móviles.

Conocer y manejar las técnicas de posicionamiento web y las aplicaciones de análisis de estadística de acceso al sitio web.

Identificar los elementos de un plan de marketing en internet y del diseño de una web comercial efectiva.

Adquirir conocimientos para el desarrollo de habilidades comerciales y conocer, analizar y acercarse a los hábitos de los clientes y el proceso y las técnicas de venta para garantizar su cierre.