Un curso de monitor de comedor contiene una serie de herramientas que te ayudarán a organizar y llevar a cabo las actividades de un comedor escolar.
Dinámicas de grupo y jugar aprendiendo
No se trata sólo de planificaciones para mantener el orden en dicho lugar, sino también de técnicas destinadas a que los estudiantes y los niños logren un comportamiento correcto y, además, aprendan a convivir de modo adecuado en un ambiente de comunidad. Entre dichas herramientas, está el uso del juego como un elemento que es de gran ayuda para el aprendizaje de conceptos y para estimular la creatividad. Asimismo, en este tipo de formaciones el monitor debe dominar las técnicas de dinámica de grupo, que son justamente las que ayudan a mantener un ambiente propicio para la convivencia y la adquisición de conocimientos como, en este caso, los relativos al comportamiento social.
Nutrición
Naturalmente un monitor de comedor debe aprender lo referente a una correcta dieta alimenticia, lo que significa conocer cuáles son los horarios adecuados en los que se debe ingerir alimentos, cuáles son los tiempos de ingesta, cuáles son los aditivos que hay que evitar y cuáles son los alimentos que deben estar presentes en una dieta equilibrada. Esto último le ayudará al monitor de comedor a participar activamente en el proceso de preparación de menús escolares.
Hábitos sanos
A esto se suman, también, nociones sobre la higiene bucal que deben ser entregadas a los alumnos como un hábito tan fundamental como el alimento.
