Cursos de Helados online y a distancia

En el módulo de elaboración de helados y sorbetes, los estudiantes aprenderán sobre los diferentes tipos y familias de helados, así como la elaboración de sorbetes, desde la formulación básica hasta la realización de helados y sorbetes innovadores. Se espera que adquieran habilidades prácticas en la manipulación de maquinaria específica y desarrollen capacidades organizativas...

...ETA’s causadas por parásitos 7. ETA’s causadas por agentes patógenos 8. Higiene del manipulador de alimentos PARTE ESPECÍFICA: 1. HELADOS. 1.1 Tipos de... Aprende sobre: Microbiología alimentaria...

Este curso está diseñado para aquellas personas principiantes en el mundo de la pastelería, repostería y panificación, sin conocimientos previos; y que en base a este curso desean introducirse en este deleitoso mundo.

Evoluciona académicamente con la formación de repostería, diseñado por CURSOLINE y que hace parte del portal formativo de emagister.com, donde podrás desarrollarte como un experto en el diseño y la producción de tortas y postres.

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

Es el momento para ser profesional, aprovecha este Curso Superior en cocina y pastelería, que te ofrece Emagister y MasterD Escuelas Profesionales, se parte del mercado laboral con más demanda en el sector.

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer la elaboración de helados.

Una Especialización en Pastelería y Repostería es clave para destacar en el campo de la restauración y Alium Business School tiene la mejor oferta para ti con este programa online ofertado en el catálogo formativo de Emagister a través del cual aprenderás a elaborar masas, galletas, tartas, pastas, cremas, mermeladas, merengues y dulces.

En este curso aprenderás todo sobre la elaboración de los helados y postres fríos más deliciosos. Si te gusta o te dedicas profesionalmente a la cocina o eres un enamorado de la repostería, no puedes perder la oportunidad de aprender todas las técnicas y secretos para hacerte un especialista en helados.

La elaboración de repostería es un arte comparable a la alta cocina. Los buenos cocineros no tienen por qué saber realizar un pan esponjoso, una tarta deliciosa o una galletas para recordar. Para convertirse en un gran panadero o pastelero hay que formarse en las técnicas y procedimientos específicos de la profesión. Para ello, Formación y Futuro te propone este curso...

Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración. Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación de todo tipo de elaboraciones de pastelería mostrando receptividad y espíritu de cooperación.

¿Estás listo para adentrarte en el emocionante mundo de la cocina vegana? Te damos la bienvenida al curso "Especialista en Cocina Vegana," presentado por Emagister y respaldado por el prestigioso INSTITUTO EXON. Esta formación, en modalidad online, te ofrece la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y convertirte en un experto en la creación de deliciosos...

Si quieres crecer laboralmente con un curso que te ofrezca técnicas novedosas, lo encontraste. Emagister presenta esta temática en repostería, impartido por Fomento Profesional, para que aproveches las oportunidades en este ámbito, desarrollando toda tu creatividad para elaborar los postres y los pasteles más increíbles.

Para la parte de cocina: Unidad didáctica 1. Introducción. Unidad didáctica 2. Materias primas básicas. Unidad didáctica 3. Métodos de conservación. Unidad didáctica 4. Elaboraciones básicas. Unidad didáctica 5. Iniciación a las tapas.

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer la elaboración de leches, mantequillas y helados.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar la ejecución y preelaborar elaborar conservar y regenerar helados y semifríos.En concreto el alumno será capaz de: Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros en función del plan de trabajo establecido y de los helados y semifríos que se vayan a realizar.Analizar poner a punto y realizar...

En el ámbito de la restauración, es necesario conocer la dirección y producción en pastelería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifríos.

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias generales a desarrollar por los profesionales...

En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la aplicación de los Métodos de Conservación y Regeneración de los Preparados de Repostería.

Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción determinados Desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de conservación de todo...