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Cursos de Higiene Alimentaria online y a distancia
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
- Curso bonificable
Para preservar la salud de la ciudadanía, resulta imprescindible conocer aquellos aspectos que garantizan el perfecto estado de cada producto alimentario que llegue al consumidor. Y esto exige que toda empresa vinculada al sector cuente con el asesoramiento de profesionales capacitados para sentar las bases sobre las que han de cimentar las condiciones de higiene de sus...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Higiene general en la industria alimentaria INAQ0108 - Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria Objetivos: - Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de producción - Reconocer las medidas de higiene personal y general relacionadas con...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 20h
Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento relacionadas con instalaciones, locales y utillaje de hostelería. Estimar las consecuencias para la salubridad de los productos y seguridad de los consumidores de la falta de higiene en los procesos y medios de producción o servicio y en los hábitos de trabajo.
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En lo particular quiero agradecerles ya que en estas
semanas aprendí y reforcé algunos temas lo cual me
son de mucha ayuda en mi trabajo. También cosas
que pondré en práctica sobre todo cuidar y analizar
más los puntos de limpieza, así como las frecuencias
y los métodos que utilizamos. Los temas en los que me ayudaron mucho fue el punto de las biofilms, llevo 6 meses en el área en la que estoy y estoy encargada de la parte de limpieza y microbiología, y tengo un gran reto en cuanto al diseño de los equipos que manejamos ya que tienen
puntos de difícil limpieza los cuales pueden causarnos
problemas en el futuro.
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Al igual que mis compañeros, me parece un curso con bastante nivel, es el segundo que hago con ustedes porque considero que el contenido que dan es de calidad. Quisiera profundizar un poco más en la parte de verificación y validación, me gustaría me recomendaran más bibliografía asociada. Adicionalmente, tengo una consulta. Antes de iniciar el curso me documenté un poco sobre los POES, y por lo que pude observar abarcan una inmensidad de procesos, incluyendo la parte de la seguridad del agua, higiene de los empleados, control de plagas y vectores, entre muchos otros. En el curso nos enfocamos principalmente a los procedimientos de limpieza de superficies en contacto con el alimento, me gustaría se me aclarara este aspecto considerando que estoy empezando a empaparme de todos estos temas para empezar a incluirlos a nivel de los comedores de la empresa para la que laboro actualmente. Si pudieses brindarme información adicional para profundizar estaría muy agradecida. Gracias por lo enseñado, es muy importante buscar los basamentos teóricos que fundamente cada una de las decisiones que tomemos en esta área. Al igual que Bibiana también considero los debates grupales muy enriquecedores, si bien a veces el tiempo se hace corto para abarcar todo. Quedo a la espera de sus consideraciones con respecto a lo solicitado. Un placer haber tratado y aprendido de ustedes.
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Cordial saludo Personalmente me gustó mucho el curso, puesto que dan herramientas, orientación profesional y bibliografías para ampliar conocimientos y aplicarlos en cada industria. Es muy enriquecedor cada aporte que se hace a nivel del grupo con las diferentes experiencias de los participantes.
Gracias a Todos
Un abrazo sincero y muchas gracias.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- 6 Semanas
/// Consulte por Promoción Súper Especial DIC20 – ENE21, para empezar hoy mismo /// Diseñe sus programas de limpieza y desinfección efectivos, aplicados a equipos e instalaciones y ambientes de empresas de rubro alimentario y afines.
/// Consulte por Promoción Súper Especial DIC20 – ENE21, para empezar hoy mismo /// Diseñe sus programas de limpieza y desinfección efectivos, aplicados a equipos e instalaciones y ambientes de empresas de rubro alimentario y afines.
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En lo particular quiero agradecerles ya que en estas
semanas aprendí y reforcé algunos temas lo cual me
son de mucha ayuda en mi trabajo. También cosas
que pondré en práctica sobre todo cuidar y analizar
más los puntos de limpieza, así como las frecuencias
y los métodos que utilizamos. Los temas en los que me ayudaron mucho fue el punto de las biofilms, llevo 6 meses en el área en la que estoy y estoy encargada de la parte de limpieza y microbiología, y tengo un gran reto en cuanto al diseño de los equipos que manejamos ya que tienen
puntos de difícil limpieza los cuales pueden causarnos
problemas en el futuro.
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Al igual que mis compañeros, me parece un curso con bastante nivel, es el segundo que hago con ustedes porque considero que el contenido que dan es de calidad. Quisiera profundizar un poco más en la parte de verificación y validación, me gustaría me recomendaran más bibliografía asociada. Adicionalmente, tengo una consulta. Antes de iniciar el curso me documenté un poco sobre los POES, y por lo que pude observar abarcan una inmensidad de procesos, incluyendo la parte de la seguridad del agua, higiene de los empleados, control de plagas y vectores, entre muchos otros. En el curso nos enfocamos principalmente a los procedimientos de limpieza de superficies en contacto con el alimento, me gustaría se me aclarara este aspecto considerando que estoy empezando a empaparme de todos estos temas para empezar a incluirlos a nivel de los comedores de la empresa para la que laboro actualmente. Si pudieses brindarme información adicional para profundizar estaría muy agradecida. Gracias por lo enseñado, es muy importante buscar los basamentos teóricos que fundamente cada una de las decisiones que tomemos en esta área. Al igual que Bibiana también considero los debates grupales muy enriquecedores, si bien a veces el tiempo se hace corto para abarcar todo. Quedo a la espera de sus consideraciones con respecto a lo solicitado. Un placer haber tratado y aprendido de ustedes.
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Cordial saludo Personalmente me gustó mucho el curso, puesto que dan herramientas, orientación profesional y bibliografías para ampliar conocimientos y aplicarlos en cada industria. Es muy enriquecedor cada aporte que se hace a nivel del grupo con las diferentes experiencias de los participantes.
Gracias a Todos
Un abrazo sincero y muchas gracias.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 60h
- Campus online
- Clases virtuales
¡Bienvenidos a nuestro emocionante curso de Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria! Presentado a través del portal académico Emagister, este programa de capacitación es ofrecido por CCC Subvencionados en modalidad de estudio online. Te invitamos a unirte a nosotros en esta apasionante jornada de aprendizaje.
subvencionado por el Estado
-
Información completa, no es necesario tener una experiencia previa sobre los diferentes temas que se tratan clase a clase, todo se encuentra bien explicado.
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- Curso
- Online
- 8h - 1 Día
- Campus online
- Tutor personal
- Envío de materiales de aprendizaje
- Servicio de consultas
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la salud y el bienestar, es fundamental garantizar la calidad de los productos agroalimentarios que consumimos. Emagister te invita a formarte con este imperdible curso de Buenas Prácticas de Higiene para la Contención de Riesgos Sanitarios (NOM-251-SSA1-2009 / NOM-001-SAGARPA/SCFI-2016, formación impartida en modalidad...
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la salud y el bienestar, es fundamental garantizar la calidad de los productos agroalimentarios que consumimos. Emagister te invita a formarte con este imperdible curso de Buenas Prácticas de Higiene para la Contención de Riesgos Sanitarios (NOM-251-SSA1-2009 / NOM-001-SAGARPA/SCFI-2016, formación impartida en modalidad...
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Información completa, no es necesario tener una experiencia previa sobre los diferentes temas que se tratan clase a clase, todo se encuentra bien explicado.
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- Curso
- A distancia
- 110h
Esta formación viene a enriquecer la oferta de cursos de emagister.com en el segmento de la calidad alimentaria. El centro de estudios Matrix Formación ha creado un aprendizaje en Higiene Alimentaria en Centros para que adquieras y amplíes tus conocimientos en esta área aprendiendo técnicas de alimentación, nutrición y manipulación de alimentos. ¿Quieres conocer más acerca...
- Curso
- Online
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de profesionalidad dentro de la industria, dentro del área profesional alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar operaciones de limpieza y higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección...
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Una experiencia muy buena fue la que tuve con este centro de formación. Cuentan con un catálogo de cursos bastante amplio y variado, por ejemplo, ofrecen diseño gráfico, preimpresión digital o animación 3D. Del curso lo mejor sin duda son sus maestros.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 30h - 1 Mes
La higiene es fundamental en los espacios donde se preparan alimentos para prevenir cualquier riesgo sanitario, por ello, Emagister pone a tu disposición dentro de su catálogo formativo el curso de Higiene en comedores escolares de CEINPRO.
subvencionado por el Estado
La higiene es fundamental en los espacios donde se preparan alimentos para prevenir cualquier riesgo sanitario, por ello, Emagister pone a tu disposición dentro de su catálogo formativo el curso de Higiene en comedores escolares de CEINPRO.
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Una experiencia muy buena fue la que tuve con este centro de formación. Cuentan con un catálogo de cursos bastante amplio y variado, por ejemplo, ofrecen diseño gráfico, preimpresión digital o animación 3D. Del curso lo mejor sin duda son sus maestros.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 60h
ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - INAD046PO MAS INFORMACION FORMANCHA.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- 15h
Este curso INAD02 Higiene y Seguridad Alimentaria contra el COVID-19 en Empresas de Restauración y Turismo ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional de Industrias Alimentarias. El curso INAD02 Higiene y Seguridad Alimentaria contra el COVID-19 en Empresas de Restauración y Turismo tiene como objetivo aumentar los conocimientos del alumno para...
- Curso
- Online
- 6h
El diseño higiénico es un elemento clave para un sistema de Seguridad Alimentaria. Un buen diseño higiénico no sólo previene la contaminación del producto sino que aporta otros beneficios como alargar la vida útil de los equipos, reducir las intervenciones de mantenimiento, mejorar la sostenibilidad y reducir costes operativos.
- Curso
- Online
- Nivel básico
- 27h - 1 Mes
- Tutor personal
- Campus online
- Clases virtuales
Objetivo del curso: Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas agroalimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro, preparación y servicio. Dirigido a: Manipuladores...
- Curso
- Online
- 50h
¿Eres auxiliar de enfermería y quieres complementar tu currículum formándote en cuestiones de higiene y conservación de alimentos en el entorno sanitario? Este curso online te permitirá obtener los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para conocer y aplicar las últimas tendencias en el campo higiénico-nutricional a tu profesión.
- Curso
- Online
- 10h
Este Curso INAD016PO FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA: FOOD DEFENSE, APPCC, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Instalación y mantenimiento. Con este CURSO INAD016PO FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA: FOOD DEFENSE, APPCC, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN el alumno será capaz de desenvolverse...
- Curso
- Online
- 30h
En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de los cuidados de animales salvajes, de zoológicos y acuarios, dentro del área profesional de ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la alimentación de animales salvajes, más concretamente para la limpieza e higiene en la alimentación.
- Curso
- Online
- 70h
En el ámbito de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la asistencia en los controles sanitarios en mataderos, establecimientos de manipulación de caza y salas de despiece, dentro del área profesional ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar operaciones vinculadas al desarrollo de auditorías de...
- Curso
- Online
- 100h
Este Curso de Seguridad e Higiene en el Sector Hortofrutícola le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Seguridad e Higiene en el Sector Hortofrutícola de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de...
- Curso
- Online
Si trabaja en el sector de la elaboración de productos vegetales y desea conocer sus aspectos fundamentales de seguridad e higiene este es su momento, con el Curso Online de Seguridad e Higiene podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar estas funciones con éxito. El control de los procesos de seguridad e higiene durante el proceso de elaboración de conservas...
- Curso
- Online
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de profesionalidad dentro de la industria, dentro del área profesional alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar operaciones de limpieza y higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección...
- Curso
- Online
- 100h
Este Curso de Higiene en Comedores Escolares le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Higiene en Comedores Escolares de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación...
- Curso
- Online
Para desempeñar las actividades relacionadas con la panadería y bollería de forma adecuada, es de suma importancia conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnicosanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en...
- Curso
- Online
- 60h
Si trabaja en el sector de la elaboración de productos vegetales y desea conocer sus aspectos fundamentales de seguridad e higiene este es su momento, con el Curso Online de Seguridad e Higiene podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar estas funciones con éxito. El control de los procesos de seguridad e higiene durante el proceso de elaboración de conservas...