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OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

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Preelabora, elabora y presenta elaboraciones sencillas de pastelería y asiste siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

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Gestión del Bar-Cafetería

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Me ha gustado mucho el curso. Muy recomendable! Raquel M. Gestión del Bar-Cafetería
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