Cursos de Hostelería y Restauración en Valencia

Elaboración de Escandallos en Cocina con metodología de estudio semipresencial, dirigido a profesionales y trabajadores en activo de las áreas de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos. Este curso tiene como principal objetivo otorgar los conocimientos necesarios para gestionar con eficacia la empresa y las técnicas para la realización de escandallos.

...60 horas.Montaje y servicio de banquetes y buffets. 30 horas.Servicio en habitaciones.20 horas.Facturación en la restauración.20 horas.Oferta gastronómica y técnicas culinarias... Aprende sobre: Control de calidad...

...metodología adecuada teniendo en cuenta las características propias del producto...

Curso de viticultura, enología y metodología de la cata. Este curso está dirigido a trabajadores activos o pasivos que deseen incorporar conocimientos sobre este tema. El objetivo del curso es que los participantes incorporen los conocimientos necesarios que les permitan conocer más acerca de la enología y la forma de realizar catas.

Orientado a Trabajadores en activo, desempleados. Es un curso con metodología presencial y tiene como objetivo hacer que los alumnos aprendan las ideas innovadoras sobre los productos alimenticios para crear platos de cocina tradicional contando con las medidas preventivas de higiene alimentaria en el puesto de trabajo

Para trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas. Este curso con modalidad presencial que tiene el propósito de brindar las aptitudes necesarias para desarrollar las funciones en el sector de hostelería en la confección y la presentación de platos de cocina internacional

Este curso, subvencionado por el Estado, en Repostería II: Postres, Cremas y Cubiertas, ofrece una formación completa en la aplicación de técnicas de aprovisionamiento, elaboración y conservación de postres, cremas, cubiertas y rellenos. Está dirigido a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia...

Este curso subvencionado por el Estado para la formación en Gestión y Organización de la Cocina, tiene el objetivo de formar a los cocineros en sistemas de información para lograr afrontar de mejor manera los procesos estratégicos y operativos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 30 horas.

El curso de Gestión Eficaz del Restaurante tiene como objetivo mostrarles a los alumnos los procesos de gestión empresarial por las cuales cualquier gestor de control de un grupo de empresarios debe pasar. El alumno aprenderá a identificar los distintos puntos de control de procesos necesarios para identificar si su restaurante cumple con todos los requisitos necesarios...

Conviértete en Bartender Profesional en sólo 5 semanas y accede a una de las profesiones más bonitas de la hostelería. Nuestro certificado es Oficial y está avalado por el gobierno de España. - El 80% de nuestros alumnos encuentra empleo en una barra real el primer mes luego de finalizar el curso. - El 50% aumentan sus ingresos más del 20% el primer año.

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el estudiante aprenderá a realizar tareas básicas de apoyo en la cocina, como la preparación de ingredientes, el manejo de utensilios y equipos, la limpieza y organización de la cocina, y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Este curso ofrecerá la formación necesaria al alumnado para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones sencillas de alimentos, además de asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, aplicando las técnicas adquiridas y las normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Este curso ofrecerá la formación necesaria al alumnado para preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas y complejas de pastelería, además de realizar operaciones básicas de aprovisionamiento interno, aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

El estudiante aprenderá a elaborar productos de repostería, aplicando técnicas básicas de preparación, cocción y decoración, así como a seleccionar y manejar ingredientes, y seguir normas de higiene y seguridad alimentaria en el proceso de producción.

El alumnado aprenderá y llevará a cabo elaboraciones y excelentes presentaciones creativas de productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.

El alumnado aprenderá y llevará a cabo elaboraciones y excelentes presentaciones creativas de productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina y helados.

Este curso permitirá al alumnado preelaborar y presentar producciones sencillas y complejas de pastelería, además de realizar operaciones básicas de aprovisionamiento interno aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Con este curso, el alumnado adquirirá los conocimientos básicos para la realización de elaboraciones de pastelería, utilizando correctamente los procedimientos, técnicas y métodos adecuados.

...Con algunos de los ingredientes más populares de la Navidad,hemos elaborado de manera rápida y sencilla unos originales postres con los que sorprender...