Operaciones básicas de pastelería
Curso subvencionado para trabajadores
En GANDIA
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Lugar
Gandia
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Horas lectivas
410h
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Inicio
Fechas a elegir
Este curso permitirá al alumnado preelaborar y presentar producciones sencillas y complejas de pastelería, además de realizar operaciones básicas de aprovisionamiento interno aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Formar profesionales para que puedan realizar tareas básicas de pastelería.
Personas trabajadoras
Certificación Oficial del Labora
Vive una experiencia de aprendizaje única con la mejor plantilla docente impartiendo contenidos actualizados que responden a la demanda laboral.
No te preocupes por los costos, ¡es totalmente gratuito! Lo mejor de todo es que al finalizar, obtienes una certificación oficial que te abrirá puertas en el mundo laboral, reconociendo tus habilidades y conocimientos.
Opiniones
Materias
- Conservación en pastelería
- Condiciones de trabajo
- Elaboración de pastelería
- Aplicación de normas
- Productos de pastelería
Temario
MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
*UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
*UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería
*UF0818: Conservación en pastelería
MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería.
*UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
*UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería
*UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.
*UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería.
MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales
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Operaciones básicas de pastelería
subvencionado por el Estado