Cursos de Industria Alimentaria online y a distancia

Amplia tus conocimientos y aumenta tus oportunidades laborales con este completo Máster que te brinda Emagister dentro de su amplio catálogo, hablamos del Máster en reproducción de cerdos de renuevo, reproductores, aquí conoces todo lo relacionado con la Reproducción de cerdos, prepárate en este ámbito con la formación que la Escuela de Postgrado de Veterinaria trae para...

El objetivo general de este curso de APPCC y Prerrequisitos: Sistema de Autocontrol de Higiene y Seguridad Alimentaria es capacitar a los participantes responsables de satisfacer los requisitos legales de seguridad e higiene alimentaria para que puedan diseñar, implantar o participar en el sistema de autocontrol alimentario requerido por la legislación vigente.

Conocer los riesgos para la salud , enfermedades transmitidas por los alimentos, la alteración y contaminación de los alimentos, los métodos Principales de Conservación de los Alimentos, actitudes y hábitos higiénicos, limpieza y desinfección, manejo de residuos y desperdicios, información y etiquetado de los alimentos, APPCC, GPCH, y temario específico de la especialidad...

Formar al asistente sobre las alergias e intolerancias alimentarias, que son y que las diferencia, cuales son las más comunes e importantes que afectan a la sociedad actual y como adaptar nuestro negocio para evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos alergénicos y no alergénicos realizando un estudio de prevención de riesgos. Estudiar la información que debemos facilitar...

Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de este curso, por tanto, es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar...

En Emagister estamos orgullosos de contar con el catálogo formativo más amplio disponible en línea, y una de las opciones más interesantes es el Máster en Organización de Lonjas, ofrecido por el prestigioso centro de formación Select Business School. Este curso se imparte en modalidad a distancia, lo que te permitirá recibir todo el material de aprendizaje en la comodidad...

Buenas prácticas en el sector de la alimentación. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de peligros de control(APPCC) y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario (industrias de transformación, pequeño comercio, bares, restaurantes, comercializadores y distribuidores) sobre las...

¿Tienes formación relacionada con el campo de la salud o la dietética? ¿Estás interesado en aprender más sobre la nutrición? El presente programa formativo está especialmente diseñado para quienes estén buscando obtener un aprendizaje focalizado en la nutrición.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Quieres ampliar tu currículum para tener una carrera plagada de éxitos? Ahora Emagister te da la oportunidad de realizar el curso Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos para que puedas dedicarte a lo que más te gusta.

¿Eres un ganadero o empresario del sector primario y te preocupa el impacto que tu producción tiene en el medio ambiente? ¿Quieres hacer de tu actividad ganadera una actividad más respetuosa con el planeta y contribuir a la lucha contra el calentamiento global y la contaminación? El Máster Experto en Ganadería en Explotaciones Ecológicas, impartido por Esneca Business...

Curso Online de Cortador de Jamón con Titulación Certificada, Aula Virtual 24/7 y Tutor Especializado El maestro cortador de jamón no es solo un experto en el arte del corte, sino un artesano que convierte cada pieza de jamón ibérico en una auténtica obra maestra culinaria.

Cumplir con la obligatoriedad de implementar sistemas de trazabilidad (atendiendo a lo especificado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan...

Aplicar los fundamentos de la coctelería y confeccionar diferentes tipos de cócteles.

Si la botánica te apasiona, y quieres aprender a producir tus propias plantas en un vivero, estáis de enhorabuena pues Emagister es capaz de ofrecerte lo que necesitas, mediante su portal con amplia oferta académica, te acerca hoy el Máster en producción de semillas y plantas en vivero, que Escuela el Gremio tiene el agrado de impartir en modalidad online íntegramente...

En esta oportunidad la plataforma de Emagister trae para ti este excelente curso de Cortador de Jamón Profesional impartido por el centro HOTURIS- Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo mediante el cual vas a alcanzar una sofisticada técnica y los secretos del corte de jamón ibérico o de bellota a cuchillo que permita aprovechar las virtudes de este alimento...

Adquirir los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades relacionadas con la alimentación.

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. Guía de Prácticas...

En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la biotecnología, creándose el concepto de alimentos mejorados, que están plenamente interiorizados en nuestra alimentación...

Vale, vamos a dar por hecho que sabes cómo lavarte las manos; pero aunque no te lo parezca aún nos queda mucho que aprender. Y si no, salmonelosis al canto. Y es que si la manipulación de alimentos así a lo loco ya supone un riesgo para la salud de tus clientes (y de todo el barrio, pa’ qué engañar), imagínate si hablamos de productos de alto riesgo.

¿La poda e injerto de frutales, saber sobre el correcto abonado del suelo, o las características del suelo de cultivo, te llaman la atención? Una vez más, el portal Emagister te trae una de las mejores propuestas de educación online con este Master en plantación de frutales y operaciones culturales, impartido por Educa Business School, gracias a esta formación, vas a convertirte...