Cursos de Industria Alimentaria online y a distancia

Aplicar los distintos métodos de conservación y realizar el envasado de los productos alimentarios, atendiendo a la normativa vigente.

"Identificar las evidencias del cumplimiento de la Norma BRC. "

A lo largo de los años, y como garantía de calidad, han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios. Y, entre estas, sobresale la IFS Food, una norma de calidad y seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas bajo la marca global IFS (International Featured Standards) que se utiliza para auditar empresas de distribución y mayoristas...

¿Te apasiona la agricultura y deseas convertirte en un experto en cultivos herbáceos? El Máster experto en cultivos herbáceos es la puerta de entrada a un mundo de conocimiento y oportunidades que te espera. Impartido por Select Business School este curso online te brinda la flexibilidad que necesitas para desarrollar tu expertise en el campo de la agricultura, con un...

¿Te interesa el sector agrícola? ¡Tenemos una propuesta para ti! Se trata del destacado curso Gestión de la Producción Agrícola, impartido por el reconocido y prestigioso centro Carval Formación, bajo una modalidad de estudios a distancia, permitiéndote llevar a cabo tus estudios desde la comodidad de tu hogar sin ningún inconveniente y en una duración total de tan sólo...

Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio.

Mucho se habla de la calidad en las empresas, independientemente del sector del que se trate. Tanto sea en productos o en servicios se intenta llegar al cliente con la insignia de mejor calidad, tarea que no es fácil si se tiene en cuenta a empresas pequeñas o medianas que se inician recientemente.

Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en CALIDAD ALIMENTARIA.

¿Estás relacionado con el sector agrícola y buscas especializarte en maquinaria agrícolas? Educa Business School imparte el Master en gestión de la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola y ya está disponible en nuestro directorio de formación Emagister. Se encuentra en una metodología de estudio a distancia lo cual te permite educarte desde donde...

Alérgenos y APPCC para productos cárnicos Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Seguridad Alimentaria y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Identificar los procesos de codificación y estandarización de etiquetas para garantizar la traza de los productos desde el origen de las materias primas o la entrada de éstas al proceso productivo hasta la recepción de éstas a los clientes o a los puntos de venta.

La Norma ISO 22000 Gestión de la Inocuidad de los Alimentos define y especifica los requerimientos para implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos, con el fin de lograr una armonización internacional que permita una mejora de la seguridad durante el transcurso de toda la cadena de suministro. Esto resulta especialmente útil para las organizaciones...

Este curso ofrece una formación básica sobre la normativa y los sistemas de calidad aplicados a la industria alimentaria. En primer lugar, aborda el marco legal de la seguridad alimentaria, incluyendo la legislación europea, el Libro Blanco, el Codex Alimentarius, el Paquete de Higiene de la UE, así como organismos de referencia como EFSA y AECOSAN, junto con normativas...

Adquirir conocimientos sobre 'Defensa Alimentaria' ('Food Defense') y los requisitosnecesarios para diseñar un 'Plan de Defensa Alimentaria' según determinan losdistintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.

Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos. Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados. Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación a los objetivos propuestos.

Este curso proporciona un completo contenido sobre el amplio mundo del uso de los sentidos en la industria de alimentos, abarcando desde los inicios de la evaluación sensorial, pasando por los mecanismos de estímulos y respuestas de los sentidos, los tipos de pruebas sensoriales y su puesta en marcha, el análisis e interpretación de los resultados obtenidos, las Buenas...

El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

¿Sabías que si te dedicas a algo que te gusta, no sería un trabajo? Por ello, dedicarte a un gusto como el Despiece y la Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, puede ser una gran idea de trabajo o emprendimiento. Emagister trae para ti este Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, el cual es diseñado y dictado por Educa Business School bajo...

Norma IFS de seguridad alimentaria (International food standard)Versión 6 para auditorias de calidad y seguridad alimentaria