Cursos de Platos

- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente. - Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, verduras, carnes y pescados de diferentes tipos. - Conoce la evolución de la cocina en España, así como la gastronomía de cada región. -Estudia...

-Iniciación al servicio y la restauración. Protocolo en la mesa. -Trabajar según las normas de Prevención y Seguridad Alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada. -Atender al público de manera eficaz. Ofertar al público lo mejor del negocio. -Asesorar al cliente. Servir atentamente en la cafetería-bar-restaurante

ESTE CURSO SE CENTRA EN LA PREPARACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS Con este curso se conocerá la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, así como las características propias de cada una de ellas.

¡Embárcate en una experiencia culinaria inolvidable con el excepcional curso de Cocina y Gastronomía: Preparación de Pescados y Mariscos con Prácticas! Desarrollado por el prestigioso centro Carval Formación sl y disponible en la reconocida plataforma web Emagister, te invita a sumergirte en el apasionante mundo de la cocina y descubrir los secretos detrás de la preparación...

Carval Formación sl pone a tu disposición un completo programa de formación a distancia disponible en la plataforma de Emagister, con el cual podrás titularte con el curso de Cocina y Gastronomía, Gestión y Dirección del Departamento de Cocina, a fin de que puedas ampliar tus conocimientos sobre el proceso administrativo y organizativo del jefe de cocina.

Emagister.com en alianza con Carval Formación sl, se complacen en presentar el curso de Cocina y Gastronomía. Preparación de carnes. Una oferta diseñada y pensada para formar profesionalmente a personas interesadas en la clasificación de las carnes de matadero, caza y despiojos, así cómo las características propias de cada una de ellas.

Para todos los amantes de la cocina, el centro Carval Formación SL ha decidido organizar un plan de estudios que tiene como finalidad profundizar en la preparación de las carnes y otros elementos importantes de la gastronomía. Dentro del directorio virtual de Emagister los interesados podrán conocer todos los detalles del programa que se llevará a cabo de manera semipresencial...

¿Cuando estás en un restaurante, te has preguntado cuál es el proceso para la creación de un plato? Con este curso de Cocina Creativa o de Autor, hora tú puedes ser quien elabore y ponga en la mesa, platos maravillosos e innovadores, estudiando este curso que Carval Formación pone a tu disposición, en el portal Emagister.com, para que puedas dar una salto de calidad en...

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¿Alguna vez has querido aprender a crear exquisitas elaboraciones complementarias para deleitar a tus seres queridos y clientes? ¡Este es el curso perfecto para ti! Carval Formación, te presenta el programa de formación diseñado para enseñarte los procesos de preparación de estas deliciosas creaciones. Se trata del curso de Elaboraciones Complementarias En Pastelería Y...

¿Te gustaría mejorar la atención en restaurantes? Si es así, ¡estás en el sitio indicado! Emagister y Carval Formación presentan el curso Servicio y atencion al cliente en restaurante. Cuenta una modalidad de estudios online y con una duración de tan sólo tres meses. Con tu matriculación, recibes acceso al campus online, y una vez hayas finalizado el mismo, recibes una...

Capacítate y supera tus límites con la formación sobre presentación de postres que se suma al catálogo que publica Emagister y que desarrolla Carval Formación SL, mejorando tu perfil laboral, brindándote los conocimientos y habilidades para elaborar postres e implementar técnicas gráficas y formas de emplatar, decorando de forma creativa, incorporando diseños de acuerdo...

¿Quieres ser el encargado de tareas de preparación y servicio de alimentos en lugares como hospitales, residencias, colegios o comedores colectivos, asistiendo a los cocineros en la elaboración de menús para grandes grupos y manteniendo la limpieza del área de trabajo?

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

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¿Sueñas con convertirte en un experto en el arte culinario y dar rienda suelta a tu pasión por la cocina? ¿Te gustaría aprender las Operaciones Básicas de Cocina y obtener prácticas reales para perfeccionar tus habilidades? Entonces, el curso HOTR0108 Operaciones Básicas de Cocina Con Prácticas, impartido por Carval Formación sl, es la elección perfecta para ti. Emagister...

¿Te dedicas a la restauración y quieres dar el siguiente paso en tu carrera? ¿Te ves preparado para liderar y organizar un equipo de profesionales en un contexto exigente como el de un establecimiento de restauración? Si tu respuesta es que sí, ¡has dado con la formación indicada! Estos estudios te permitirán especializarte y conseguir maximizar tus habilidades y conocimientos...