Cursos de Platos online y a distancia

Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados, crustáceos y moluscos y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones...

¿Quieres ampliar tus conocimientos culinarios? ¿Trabajas en el sector de la restauración y necesitas reciclarte? Si la respuesta a estas preguntas es afirmativa, con este curso podrá adquirir conocimientos y habilidades en cocina tanto nacional como internacional. Además podrá realizar platos elaborados creativamente.

¿Quieres pulir tu inglés para trabajar en la hostelería? ¿Quieres aumentar tus propinas con los clientes extranjeros? Con este curso online de Inglés para camareros adquirirás los recursos idiomáticos suficientes para entenderte con los clientes de forma básica pero efectiva.

Objetivo del curso: El objetivo de este curso es analizar las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en la Cocina Mediterránea, investigar las diferentes gastronomías de los países que forman parte de la Dieta Mediterránea, analizar los productos que componen la Dieta Mediterránea, y la influencia que éstos ejercen sobre la salud, hasta...

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Técnicas Culinarias y Elaboración de Dietas y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente Master en Procesos Básicos de Cocina se pretende aportar los conocimientos necesarios para la Elaboración de platos combinados y aperitivos.

Pack de 1 curso online de 60 horas de duración en total, con certificado acreditativo.

Con el curso de cocina sana, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables. y, a su posible certificación.

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.

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Identificar y clasificar los tipos de aperitivos, canapés, bocadillos, sándwiches y platos combinados más ofertados en establecimientos de restauración Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.

Objetivos: - Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar - Identificar...

“Este curso está diseñado para cambiar tu vida con recetas saludable y bajas en carbohidratos, te sorprenderán los resultados.”

Con el curso de Creación de cartas y menús aprenderá a diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

Aprenderás la importancia que tiene una buena alimentación para conseguir un bienestar físico, síquico y social. También a despiezar y preparar carnes y pescados de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de diferentes tipos de platos culinarios. Manipularás las materias primas, según las necesidades, siguiendo la normativa higiénico-sanitaria de...

Este Master de Prestación de Servicios Bibliotecarios le ofrece una formación en el servicio de préstamo bibliotecario que es una de las operaciones más importantes dentro del funcionamiento de las bibliotecas que cualquier profesional del ámbito debe conocer. Con el estudio de este Master de Prestación de Servicios Bibliotecarios el alumnado podrá adquirir las competencias...

Pack de 5 cursos online de 250 horas de duración en total, con certificado acreditativo: SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (50 HORAS) OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO (50 HORAS) PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (60 HORAS) TÉCNICAS CULINARIAS (60 HORAS) PRODUCTOS CULINARIOS (30 HORAS)

Prepara deliciosos platos sin necesidad de tener conocimientos previos y en 7 días dominarás los trucos para sobrevivir en el mundo de la cocina para que salgas triunfante.

La profesión de la gastronomía, contrario a lo que muchos piensan, es una profesión muy extensa con múltiples especializaciones. Es imprescindible que los profesionales en esta área, se encuentren en constante formación para tener un perfil competitivo en el mercado actual, debido que la demanda y oferta de profesionales en cocina ha aumentado considerablemente. En Emagister...

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