Cursos de Recetas

El certificado de profesionalidad de Operaciones Básicas de Pastelería es un curso donde se pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para llevar a cabo la preelaboración, elaboración y presentación recetas sencillas de pastelería, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación...

Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...

A lo largo de la formación, el alumnado aprende los principios básicos de nutrición y dietética, la selección de alimentos de calidad, la interpretación del etiquetado nutricional y los métodos de cocción que ayudan a conservar el valor nutritivo de los alimentos.

onviértete en un experto en la elaboración de menús y recetas sin gluten con este curso especializado en celiaquía. Aprenderás a identificar alimentos con y sin gluten, aplicar buenas prácticas de higiene en la cocina, confeccionar menús seguros y atractivos para personas celiacas, y sensibilizarte sobre las necesidades de quienes padecen esta enfermedad. Mejora tus habilidades...

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales, según sus aplicaciones, detallando sus propiedades, ventajas, modos de uso y respeto al medioambiente.- Averiguar los...

Actualmente el trabajo diario en una oficina de farmacia no se limita a la custodia y dispensación de medicamentos. Hay que estar formado en materias muy diversas para desarrollar el puesto de trabajo de la forma más profesional. Es importante conocer y manejar acertadamente conceptos sanitarios y administrativos así como llevar a cabo una buena atención al paciente-cliente...

¿Te apasiona la cocina y ahora quieres especializarte en pastelería? Pues esta formación que Emagister pone a tu disposición te otorga las herramientas profesionales para lograrlo. Se trata del Diploma de pastelería gastronómica que imparte el centro CETT-UB y a través del cual vas a desarrollar habilidades creativas para diseñar nuevas recetas de postres y cocina dulce...

La especialidad formativa HOTR0048 - Cocina para Celíacos está enfocada en la elaboración de platos y menús adaptados a las necesidades de personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Abarca el conocimiento de ingredientes sin gluten, técnicas de manipulación segura de alimentos para evitar la contaminación cruzada, y la preparación de recetas equilibradas...

La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada. Hazte ya con tu plaza, ¡no te arrepentirás!

- Conocer las clases y tipos de platos combinados y aperitivos sencillos. - Aprender la decoración básica de platos combinados y aperitivos. - Conocer las fases de elaboración de las distintas recetas. - Aprender las técnicas sencillas de elaboración y presentación de los platos. - Conocer las técnicas de regeneración y conservación de platos combinados y aperitivos sencillos...

¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...

El objetivo principal de este curso es que el alumno conozca conocimientos referentes a temas culinarios, como por ejemplo los tipos de salsas que se pueden elaborar o los distintos tipos de arroces existentes, entre otros. Por tanto, una vez finalizada la formación didáctica el alumno habrá adquirido las siguientes competencias que mostramos: Conocer los conceptos básicos...

¡Fórmate con nosotros en pastelería-repostería! Saca tu lado más dulce con nuestra formación gratuita. Gracias a ella aprenderás a realizar las recetas más conocidas de repostería y te convertirás en todo un experto en su elaboración. ¿A qué esperas para apuntarte? Hazte ya con una plaza y presume de habilidades culinarias con tus más allegados. No te lo pienses más e...

El objetivo general de este curso es dar a conocer los fundamentos teóricos y prácticos para que el alumno y/o trabajador sea capaz de llevar a cabo una buena preparación de aperitivos.

El Curso de Repostería está diseñado para enseñar a los participantes las técnicas y habilidades necesarias para preparar una amplia variedad de postres y productos de repostería. A lo largo del curso, los alumnos aprenderán desde los fundamentos básicos hasta técnicas más avanzadas, con el objetivo de crear deliciosos y atractivos postres.

El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y con más beneficios del mercado, lo que lo convierte en un gran aliado para nuestro cuerpo y bienestar nutricional. ¿Te gustaría aprender nuevas recetas con las que sacarle el máximo beneficio a este tesoro gastronómico? Aquí te traemos la solución. Únete a este curso gratuito y aprende nuevas preparaciones culinarias a...

Este Curso COCINA MEDITERRANEA (HOTR017 ) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este Curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.

Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres pasar a la acción, tienes que apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te permitirá ponerte al día sobre las...

La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada. Hazte ya con tu plaza, ¡no te arrepentirás!

Con este CURSO HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.