Cursos de Recetas

Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones complementarias en panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.

Con este curso gratuito podrás confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.

Escoge este curso sobre cocina creativa que oferta el portal de emagister.com, que con seguridad se adapta a tu disponibilidad e intereses y da inicio a tu carrera en modalidad virtual con el marco teórico que te ofrece ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, enfocándote en la innovación de platos gastronómicos, incorporando presentaciones con texturas y estilos decorativos increíbles...

La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada. Hazte ya con tu plaza, ¡no te arrepentirás!

Prepárate para descubrir técnicas vanguardistas, a desafiar los límites de la tradición y a deleitar a tus comensales con experiencias culinarias inolvidables. Cada plato que cobre vida y cada paladar satisfecho serán el reflejo de tu pasión y talento. ¡Convierte tu cocina en un lienzo de sabores y emociones, y haz que cada bocado sea una obra maestra para disfrutar!

Aprende a diseñar menús infantiles equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales específicas de los niños. Conoce las bases de la alimentación y nutrición infantil, tipos de alimentos, grado de cocción adecuado y peculiaridades de la lactancia. Domina la elaboración de menús especiales para celíacos, intolerantes a la lactosa, dietas astringentes, hipocalóricas...

La oficina de farmacia, además de dispensar medicamentos y elaborar fórmulas y preparados magistrales, también ofrece información a los pacientes acerca de su utilización y posología; algo para lo que precisa contar con personal altamente cualificado en las distintas tareas a abordar. De hecho, solamente así podrá avanzar hacia la excelencia y lograr que su equipo humano...

Aprenderás a preparar diferentes recetas utilizando ingredientes y recetas sencillas, entendiendo el cómo y porqué de los ingredientes. Aprenderás en profundidad todos los elementos a tener en cuenta para que tus elaboraciones de sushi (nigiri y maki) sean perfectas, desde la cocción del arroz, los cortes, así como los ingredientes clave de la cocina japonesa. Elaboración...

El certificado de profesionalidad de Operaciones Básicas de Pastelería es un curso donde se pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para llevar a cabo la preelaboración, elaboración y presentación recetas sencillas de pastelería, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación...

Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.

Explora la vanguardia de la cocina y desata tu creatividad en el mundo culinario. Sumérgete en el fascinante universo de la evolución de las tecnologías y técnicas culinarias y descubre cómo la innovación está transformando el arte de cocinar. ¡Abre tus sentidos a nuevas posibilidades y atrévete a reinventar la forma en que se saborea el mundo!

Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.

¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...

El objetivo general de este curso es dar a conocer los fundamentos teóricos y prácticos para que el alumno y/o trabajador sea capaz de llevar a cabo una buena preparación de aperitivos.

La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada. Hazte ya con tu plaza, ¡no te arrepentirás!

El objetivo general de este curso es dar a conocer los fundamentos teóricos y prácticos para que el alumno y/o trabajador sea capaz de llevar a cabo una buena preparación de aperitivos.

Conocer cuales son y como elaborar los distintos menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias alimentarias.

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos.- Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales, según sus aplicaciones, detallando sus propiedades, ventajas, modos de uso y respeto al medioambiente.- Averiguar los...

- Conocer las clases y tipos de platos combinados y aperitivos sencillos. - Aprender la decoración básica de platos combinados y aperitivos. - Conocer las fases de elaboración de las distintas recetas. - Aprender las técnicas sencillas de elaboración y presentación de los platos. - Conocer las técnicas de regeneración y conservación de platos combinados y aperitivos sencillos...

El objetivo principal de este curso es que el alumno conozca conocimientos referentes a temas culinarios, como por ejemplo los tipos de salsas que se pueden elaborar o los distintos tipos de arroces existentes, entre otros. Por tanto, una vez finalizada la formación didáctica el alumno habrá adquirido las siguientes competencias que mostramos: Conocer los conceptos básicos...