Cursos de Repostería online y a distancia

Objetivos del Curso Los objetivos del curso "Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales" son: - Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales. - Analizar, poner a punto...

Objetivo del curso: Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa técnico-sanitaria y normas de higiene y seguridad vigentes. Dirigido a: A todos aquellos trabajadores...

Con este curso de Cocina online adquirirás todas las nociones necesarias para preparar, elaborar, y presentar todo tipo de platos culinarios. Adquiere conocimientos básicos en torno al sector de la hostelería y fórmate poco a poco a tu ritmo, familiarizándote con conceptos como las alteraciones de los alimentos, las elaboraciones de pasta o arroz, así como la de fondos...

El ayudante de cocina es el profesional que apoya en la preparación de alimentos en la cocina de un restaurante, hotel u otro establecimiento de alimentación. Sus tareas incluyen cortar, pelar y preparar ingredientes, lavar utensilios y equipos de cocina, y colaborar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef o cocinero. También se encarga de mantener limpia...

Si eres un apasionado de la Repostería, Panadería y Pastelería, te gustaría formar parte de este mundo mágico lleno de azúcar y de nuestra “Dulce Familia”, te damos la Bienvenida! Para mayor información: puedes contactarnos a nuestro número de celular (Whatsapp) , correo: o puedes dejarnos tu correo y gustosamente te responderemos.

Este curso está indicado para todas aquellas personas que quieran iniciarse en el mundo de la repostería decorada y preparar sus tartas de fondant sin tener que recurrir a utensilios demasiado especializados y caros. Os enseñaremos a elaborar vuestra tarta desde la elaboración del bizcocho hasta el montaje y decoración de la tarta. Por tan sólo 20 € recibirás en tu email...

Este curso te capacita para: - Para desarrollar, interpretar y aplicar de forma correcta las labores propias relacionadas con los nuevos procesos y técnicas culinarias. - Conocerás las fórmulas y técnicas más características de la cocina molecular, así como el uso de técnicas de vacío o el cocinado con humo.

El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación, emulsionantes, espesantes y otras técnicas, hasta la aplicación de métodos como la cocción al vacío, el uso...

La repostería está de moda. Se trata de una afición que, además, puede llevarte a desarrollar la profesión que te apasiona. Ya sea para dedicarte profesionalmente a ello o para hacer recetas y postres en tu propia casa, este curso online va a encantarte y nunca mejor dicho.

"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan.

Este curso está diseñado para aquellas personas principiantes en el mundo de la pastelería, repostería y panificación, sin conocimientos previos; y que en base a este curso desean introducirse en este deleitoso mundo.