Cursos de Sumiller

Describir las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y relacionarlos con la comida más adecuada

Objetivo del curso: Su objetivo es dotar al alumno de los conocimientos y habilidades sobre Enología. Dirigido a: Alumnos interesados en: Licenciado en Enología.

El objetivo básico del Grado en Enología es proporcionar a los estudiantes formación científica, tecnológica y socio-económica, y preparación para el ejercicio de la profesión de Enólogo. Ello supone que el título debe habilitar para el ejercicio de una profesión regulada, por lo que el diseño de las competencias se ajusta a las disposiciones establecidas por el Gobierno...

España es el país con mayor superficie vitícola y el tercer país productor de vino en el mundo. La Rioja es una referencia internacional en este sector, que precisa de profesionales formados en las más modernas técnicas de cultivo, elaboración y comercialización de este producto.

Curso mediante el cual los alumnos aprenderán a planificar, organizar, dirigir y coordinar todo lo relacionado a los vinos, bebidas, champagnes y aperitivos, para brindar asesoramiento a los consumidores al momento de elegir, y promover la venta y servicio de estos productos. Incluye técnicas de cata de vinos, organización de stocks de bodega, confección de cartas de vinos...

Con este curso de Sumiller IV, el estudiante desarrollará el reconocimiento de la composición de bebidas, tales como: aguas, té, café y cervezas, además de contenidos en el conocimiento de aceites, cortes en el jamón, entre otros temas útiles para la labor profesional. El curso se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia y es subvencionado por el Estado...

Objetivo del curso: Proporcionar una visión general de los multiples aspectos implicados en el mundo del vino. Se enseñará a conocer, diferenciar y valorar los vinos españoles en la actualidad a través de su analisis sensorial o cata. Dirigido a: Profesionales vinculados a estos temas o aquellas personas con interés en adquirir conocimientos sobre el vino y su cata. Por...

DURACIÓN Y OBJETIVOS DEL CURSO Duración en horas: 20 OBJETIVOS: El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También...

Objetivo del curso: Para abrirte nuevos campos laborales y profesionales. Dirigido a: A todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales.

Los objetivos generales del Master en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino pueden resumirse en la adquisición de conocimientos, habilidades y capacidades que faciliten la implantación y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector vitivinícola, así como la gestión empresarial y comercialización de los productos vitivinícolas, realizando buenas prácticas...

ENOLOGÍA

Objetivo del curso: Planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los mismos.

Curso completo para aprender sobre la elaboración, cultivo y producción de la uva para elaborar vino. Saber diferenciar la edad de los vinos por medio de la cata. Curso práctico a un nivel básico.

Objetivo del curso: El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre viticultura, enología y economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para...

Objetivo del curso: Descubre los secretos de la cultura del vino su metodología de cata, las características que determinan su calidad, las elaboraciones de los diferentes tipos de vinos, las pautas a seguir en su selección, adquisición y conservación, todo ello, de MANERA SENCILLA AMENA y PRACTICA. Dirigido a: No requiere conocimientos previos de cata

... como demandantes de empleo en las oficinas del Servef. SUMILLER II Objetivos: 1. Redactar la carta de vinos de un restaurante. 2. Gestionar la bodega del restaurante...

DURACIÓN Y OBJETIVOS DEL CURSO Duración en horas: 20 OBJETIVOS: El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También...

... como demandantes de empleo en las oficinas del Servef. SUMILLER III Objetivos 1. Dotar a los profesionales de la restauración de los conocimientos necesarios que...

... como demandantes de empleo en las oficinas del Servef. SUMILLER I Objetivos 1. Dotar a los profesionales de la restauración de los conocimientos necesarios que...

Este práctico curso, subvencionado por el Estado, para la formación en Funciones de Sumiller en Vinificaciones Especiales, tiene el objetivo de formar a sus alumnos para su desarrollo en la prestación de servicios en enología y crianza de los vinos, reservas, conocimiento de las denominaciones, entre otros contenidos prácticos. El curso, que se realiza con un método de...