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Inicio
Duración
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  • Días 7
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  • Años 3
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller 0
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  • Baremable 0
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INSTITUTO TM

Vinificaciones especiales para hostelería

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  • 10h

Identificar los procesos de elaboración de los diversos tipos de vinificaciones especiales para reconocer los factores que influyen en su calidad Describir los procesos de elaboración de los diferentes tipos de vinos espumosos: - Gasificados. - Aguja. - Método tradicional: Cava, Champagne y otros.

Precio Emagister

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Este curso va dirigido a todas aquellas personas interesadas en el estudio del vino.

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Este Curso HOTR065PO SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR065PO SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y definir cartas de vinos que se adecuen a ofertas gastronómicas determinadas, así como realizar...

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Curso Multimedia de Enología

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En los últimos años se ha ido desarrollando una especialización de aquellos profesionales que se dedican al sector del vino y las catas. Si quieres aprender más sobre este tema, la Cursoteca tiene para ti un curso multimedia de enología con el que conocerás todas las técnicas y herramientas para apreciar estos productos.

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Realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.

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En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de vinos y licores, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones de vinificación, y para la realización de las operaciones de elaboración, crianza y envasado de vinos...

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En el ámbito del mundo de de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de vinos y licores, dentro del área profesional de bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las vinificaciones especiales, y para realizar las operaciones de elaboración, crianza y envasado de vinos, aguardientes...

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