ENVASADO, ACONDICIONADO Y EMBAJALE DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Curso subvencionado desempleados y trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Metodología
Online
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Horas lectivas
60h
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Duración
20 Días
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Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
-
Clases virtuales
Sí
El curso de Envasado, Acondicionado y Embalaje de Productos Alimentarios te brinda la oportunidad de convertirte en un experto en el arte de preservar y presentar los alimentos de manera segura y atractiva. Aprenderás técnicas avanzadas de envasado, etiquetado y embalaje, garantizando la calidad y la frescura de los productos.
A tener en cuenta
Identificar los envases y materiales, así como aplicar las operaciones automáticas para el envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios.
Trabajadores en activo, afectados por ERTE/ERE y autónomos de la Comunidad*Formación prioritaria para trabajadores en activo que coticen en la Seguridad Social de la Comunidad de Madrid.
* Máximo de un 40% de plazas disponibles para desemplead@s, que deberán estar inscritos en las oficinas de empleo de la Comunidad de Madrid. de Madrid.
*Formación prioritaria para trabajadores en activo que coticen en la Seguridad Social de la Comunidad de Madrid.
* Máximo de un 40% de plazas disponibles para desemplead@s, que deberán estar inscritos en las oficinas de empleo de la Comunidad de Madrid.
Certificado de Aprovechamiento
¡Se trata de una certificación homologada por la Comunidad de Madrid. Además, está 100% subvencionado, así que podrás formarte de forma totalmente gratuita!
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Opiniones
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Envases
- Higiene
- Embalaje
- Alimentación
- Seguridad
- Sanidad
- Alimentos
- Vacio
- CORTES
Profesores
IMPULSO _06
Docente
Temario
• Introducción a los materiales de embalaje y envasado - Funciones y efectos del envasado de los productos alimentarios. - Características y propiedades necesarias de los materiales utilizados para el envasado de productos alimentarios.
• Aplicación de los distintos tipos y modalidades de envasado de productos alimentarios - Envasado aséptico. - Envasado con aire. - Envasado al vacío. - Envasado con atmósfera modificada. - Envasado activo.
• Descripción de materiales y productos para el envasado en la industria alimenticia - Principales tipos y modalidades de envasado de productos alimentarios. - Envases metálicos: aluminio, hojalata. Constitución y propiedades. - Envases de vidrio y cerámica: Propiedades. Tipos: frascos, botellas y garrafas. - Envases de papel y cartón: Propiedades. Tipos: brick, cartones y papel. - Envases de materiales plásticos y complejos: Naturaleza y propiedades. Tipos: bolsas, bolsas microperforadas, bandejas, flexibles esterilizados, termoformados. - Otros tipos de envases. - Envolturas diversas. - Productos y materias de acompañamiento y presentación. - Recubrimientos y películas comestibles. - Etiquetas, rotulación y elementos de identificación e información. - Requisitos legales de acondicionado de productos.
• Descripción de materiales de embalaje y envasado - Papeles, cartones y plásticos. - Flejes, cintas y cuerdas. - Bandejas y otros soportes de embalaje. - Gomas y colas. - Aditivos, grapas y sellos. - Otros materiales auxiliares.
• Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje. - Formación de envases in-situ. - Manipulación y preparación de envases. - Limpieza de envases. - Procedimientos de llenado y dosificación. - Tipos o sistemas de cerrado. - Procedimiento de acondicionado e identificación. - Operaciones de envasado, regulación y manejo. - Envasado en atmósfera modificada. - Manipulación y preparación de materiales de embalaje. - Procedimientos de empaquetado, retractilado, orientación y formación de lotes. - Rotulación e identificación de lotes. - Paletización y movimientos de pallets. - Destino y ubicación de sobrantes y desechos de envasado, acondicionado y embalaje. - Anotaciones y registros de consumos y producción. - Seguridad e higiene en el envasado y embalaje de productos alimentarios.
• Aplicación del funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje. - Tipos básicos, principales compuestos y funcionamiento del envasado. - Equipos auxiliares. - Mantenimiento elemental puesta a punto. - Máquinas manuales de envasado y acondicionado. Tipos de cerraduras. Máquinas automáticas de envasado y acondicionado. - Líneas automatizadas integrales. - Máquinas de embalaje. Tipos básicos, principales compuestos y funcionamiento del embalaje. Equipos auxiliares de embalaje. - Mantenimiento elemental y puesta a punto. Máquinas manuales de embalaje. - Máquinas automáticas y robotizadas. Líneas automatizadas integrales.
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