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Nivel de aprendizaje
Características
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Metodología
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Ranking FSO 2025
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TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA

4.6
11 opiniones
  • Recomendables
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  • Los recomiendo como academia. Todo muy bien.
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  • Muy bien todo. 3 años después sigo trabajando en el restaurante en el que hice las prácticas.
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¿Te apasionan las técnicas culinarias y la gastronomía? Este curso te permitirá formarte en la dirección de cocina. Para ello, estudiarás cómo gestionar la producción en cocina, diseñando su estructura organizativa y los recursos necesarios, así como la oferta de los productos culinarios. También te formarás para garantizar los procesos de preelaboración y conservación...

849 €

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Técnico Superior Dirección de cocina

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Técnico Superior en Dirección de Cocina

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...0503 Gestión administrativa y comercial en restauración. 0504 Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. 0179 Inglés. 0502 Gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Recursos Humanos, Gastronomía y nutrición...

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Formación Universitaria

FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • No he iniciado el curso pero el proceso de matricula fue muy bueno, muy fácil no tengo ningún aspecto por mejorar, todo muy satisfactorio.
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Formación Universitaria
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Preparatorio para pruebas libres

Este curso preparatorio para la obtención del FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina, aborda los siguientes temas: - Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.

Precio a consultar
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CUM LAUDE
Forbe

Técnico superior en dirección de cocina

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¿Deseas convertirte en un profesional del sector gastronómico? Pues estas en el sitio indicado ya que el portal formativo de Emagister pone a tu disposición el curso de Técnico superior en dirección de cocina impartido por el instituto FORBE mediante el cual puedes prepararte de forma eficiente para las pruebas libres de Formación Profesional de Grado Superior. Al inscribirte...

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Xtart FP

Técnico Superior Online en Dirección de Cocina

4.0
1 opinión
  • Excelente trato, tanto por la administración; el proceso fue bastante bueno y explícito y resolvieron todas mis dudas.
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Xtart FP
  • Ciclo superior de FP
  • Online
  • 2 Años

El Técnico Superior Online en Dirección de Cocina te permitirá profesionalizarte académicamente en un sector cada vez más especializado, incorporando las últimas tendencias y novedades del ámbito culinario.

Precio a consultar

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Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • El contenido me gusta mucho porque te prepara para la gestión de empresas y como dirigirlas.
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IES Felo Monzón Grau Bassas
  • Ciclo superior de FP
  • (Tafira)
  • 2 Años

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Precio a consultar

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Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Me encuentro matriculada a esta formación y me ha ido muy bien me ha gustado mucho, lo realizo de manera presencial , sus instalaciones son buenas, los profes atentos ante cualquier duda, por ahora me siento muy a gusto en la formación.
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IES Cap De L'Aljub
  • Ciclo superior de FP
  • Santa Pola
  • 2 Años

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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Dirección de Cocina

Escuela De Hostelería De Toledo
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia

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Dirección de Cocina

4.0
1 opinión
  • La formación es muy buena y estudio de forma presencial; los maestros son considerados y están atentos cuando tengo dudas. La metodología y los contenidos son didácticos; prefiero la parte práctica. Los espacios son amplios y las instalaciones son buenas.
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IES Hotel Escuela De La Comunidad De Madrid
  • Ciclo superior de FP
  • Madrid
  • 2 Años

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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Dirección de Cocina

IES Jandía
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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C.F.P.E Microsistemas
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • 2 Años

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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IES Virgen De Candelaria
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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CPIFP San Cristobal
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia

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Escuela De Hostelería De Las Palmas
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia

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Dirección de Cocina

IES San Sebastián De La Gomera
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • 2 Años

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Dirección de Cocina

CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERIA DEL MEDITERRANEO
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • 2 Años

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Centro Privado de Formación Profesional Específica CENTRO DE F.P. ALFONSO X EL SABIO
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • 2 Años

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Grado Superior-Dirección de Cocina

Qurtuba Academy by Paco Morales
  • Ciclo superior de FP
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El Grado Superior en Dirección de Cocina te prepara para dirigir con solvencia la producción culinaria y los equipos de trabajo en restaurantes, hoteles y proyectos gastronómicos. Con el Método Q (Hospitality Learning & Operational Based), aprenderás en cocina real desde el inicio: planificación de servicios, organización de partidas, control del pase y estándares de calidad...

790 €/mes

Dirección de Cocina

IES Guillem D'Alcalà
  • Ciclo superior de FP
  • La Pobla De Farnals
  • 2 Años

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Dirección de Cocina

Joviat
  • Ciclo superior de FP
  • Manresa

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Excelente trato, tanto por la administración; el proceso fue bastante bueno y explícito y resolvieron todas mis dudas. Dario Barrera Técnico Superior Online en Dirección de Cocina

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No he iniciado el curso pero el proceso de matricula fue muy bueno, muy fácil no tengo ningún aspecto por mejorar, todo muy satisfactorio. Elena Bautista Amor FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina
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