MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM
CUM LAUDE
5.0
5 opiniones
  • Gracias al curso, adquirí los conocimientos necesarios para evitar contaminaciones y garantizar la seguridad alimentaria en mi trabajo.
    |
  • Participar en el curso de Manipulador de Alimentos me ayudó a entender la importancia de la higiene en la preparación de comidas y a mejorar mis prácticas diarias.
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  • Quiero opiniones originales, positivas, breves, en primera persona (género neutro) y en pasado sobre el desarrollo de un curso llamado
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Curso subvencionado desempleados y trabajadores

Online

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Nivel

    Nivel básico

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    5 Días

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Aprende a tratar alimentos.

En este curso 100% gratuito y oficial de "Manipulador de alimentos" adquirirás los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en tu puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos.

Instalaciones y fechas

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A tener en cuenta

El objetivo principal del curso es aprender los procedimientos y técnicas de higiene personal y de las instalaciones para evitar la contaminación de los alimentos, así como la identificación de los peligros más comunes en la manipulación de alimentos y las medidas preventivas para evitarlos.

Desempleados, Trabajadores y personas afectadas por ERTE.

Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.

Al finalizar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.

Una de las dinámicas de Grupo Colón, es el compromiso con la constante innovación que la enseñanza requiere en cuanto a herramientas digitales y modelos educativos. De esta manera, trabajamos duro para ofrecer material y profesionales en continua mejora y actualización.
Durante el programa, aprenderás sobre los riesgos de contaminación y cómo aplicar prácticas de higiene adecuadas para prevenirlos. Conocerás métodos de conservación y la trazabilidad de los alimentos, asegurando su calidad y contribuyendo a la salud y nutrición de los consumidores.

Un asesor se pondrá en contacto contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción al mismo.

Grupo Colón-IECM es una de las compañías formativas con mayor reconocimiento que imparte cursos de Formación Profesional orientados a la contaminación, higiene alimentaria, métodos de conservación o microorganismos.

Los tres requisitos que necesitas tener para poder inscribirte en un curso son: vida laboral y DNI actualizados, en caso de estar empleado. En caso de estar desempleado, deberás tener también puesto al día tu inscripción en la oficina de empleo en tu Comunidad.

En el caso de superar con nota media de cinco o superior el curso, recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia autentificada por el Ministerio de Trabajo y Economía/ Comunidad Autónoma.

Para inscribirte en el curso, simplemente haz clic en el botón «Pide información» y un asesor académico te contactará para ofrecerte orientación a lo largo del proceso de inscripción.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

5.0
excelente
  • Gracias al curso, adquirí los conocimientos necesarios para evitar contaminaciones y garantizar la seguridad alimentaria en mi trabajo.
    |
  • Participar en el curso de Manipulador de Alimentos me ayudó a entender la importancia de la higiene en la preparación de comidas y a mejorar mis prácticas diarias.
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  • Quiero opiniones originales, positivas, breves, en primera persona (género neutro) y en pasado sobre el desarrollo de un curso llamado
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100%
4.9
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Carolina Castro

5.0
09/06/2024
Sobre el curso: Gracias al curso, adquirí los conocimientos necesarios para evitar contaminaciones y garantizar la seguridad alimentaria en mi trabajo.
¿Recomendarías este curso?:

Roberto Ortiz

5.0
08/06/2024
Sobre el curso: Participar en el curso de Manipulador de Alimentos me ayudó a entender la importancia de la higiene en la preparación de comidas y a mejorar mis prácticas diarias.
¿Recomendarías este curso?:

Silvia López

5.0
07/06/2024
Sobre el curso: Quiero opiniones originales, positivas, breves, en primera persona (género neutro) y en pasado sobre el desarrollo de un curso llamado
¿Recomendarías este curso?:

Lorena Sánchez

5.0
07/06/2024
Sobre el curso: El curso fue muy completo y práctico, me permitió obtener la certificación de Manipulador de Alimentos y aplicar lo aprendido inmediatamente en mi trabajo.
¿Recomendarías este curso?:

Daniel Pérez

5.0
06/06/2024
Sobre el curso: Aprendí mucho en el curso de Manipulador de Alimentos, ahora me siento más capacitado y seguro en mis tareas diarias en la cocina.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2025
2024
2023
2022
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2020

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Contaminación
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene alimentaria
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulador de alimentos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservacion
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Trazabilidad
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Calidad alimentaria
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Salud
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentación
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Nutrición
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Métodos de conservación
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Clasificación de calidad
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Estudio de materias primas
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservacion de alimentos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Microorganismos
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Legislacion
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Envasados
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Etiquetado
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Reciclaje
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Control de plagas
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Equipo  Docente

Equipo Docente

Docencia

Temario

En este apartado podrás encontrar el temario del curso:

Calidad alimentaria:
. Definición de alimentos
. Clasificación de los alimentos
. Criterios de calidad de los alimentos

Alteraciones de los alimentos:
. Deterioro de los alimentos de origen animal y de origen vegetal.

Manipulación higiénica de los alimentos:
. Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos, trazabilidad de los alimentos
. El papel del manipulador de alimentos.
. Manipulación de los alimentos específicos del curso.

Locales e instalaciones: Maquinaria, herramientas y utillaje, limpieza y desinfección. Distribución de las instalaciones, iluminación, ventilación.
. Eliminación de basuras y residuos.

Higiene personal: Aseo, hábitos higiénicos, estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles.

Información de productos alimenticios: Identificación, etiquetado, caducidad, composición.

Higiene alimentaria: Microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias.

Conservación de los alimentos:
. Métodos físicos ( frío, calor, desecación, liofilización, etc.)
. Métodos químicos ( sal, azúcar, ahumado, etc. )
. Almacenamiento de los alimentos
. Envasado y Características específicas de los alimentos y productos alimenticios del sector concreto en el que se integra este módulo.

Conocer el Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos y la Guía de Prácticas Concretas de Higiene del sector o actividad laboral en la que se integre el módulo de manipulador.

Legislación aplicable al manipulador de alimentos relacionada con el sector concreto al que va dirigido el curso.

Información adicional

Profundizaremos en el estudio de materias primas y su clasificación de calidad, así como en el control de microorganismos que puedan afectar la inocuidad de los alimentos. También abordaremos aspectos legales relacionados con el envasado, etiquetado y reciclaje, garantizando el cumplimiento de la legislación y fomentando prácticas sostenibles en el sector.

SALDAS LABORALES:
· Manipulador/a de alimentos.

SALARIO:
El salario medio de un/a manipulador/a de alimentos es de 21.000€ brutos al año.

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

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