Master Universitario en Biotecnología Alimentaria
Master oficial
En Girona
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Descripción
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Tipología
Master oficial
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Lugar
Girona
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Duración
1 Año
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Créditos
60
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Prácticas en empresa
Sí
Dirigido a: Se valorarán los expedientes de los estudiantes en posesión de titulaciones de grado y ámbitos de ciencias de la vida: Biología, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Medicina, Veterinaria, etc. De ingeniería agronómica y agroalimentaria: Ingeniería Técnica Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias o en Explotaciones Agropecuarias, Ingeniero Agrónomo, y las titulaciones equivalentes en el sistema educativo adaptación al espacio europeo de educación superior.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Estar en posesión de un título universitario oficial español, o una titulación de otro país del EEES y que faculte en el país de expedición para el acceso a enseñanza de master, o de un sistema educativo ajeno al EEES de características similares, sin necesidad de homologación de sus estudios.
Opiniones
Materias
- Análisis químico
- Biotecnología
- Explotaciones agropecuarias
- Ingeniería genética
- Producción agropecuaria
- Ciencias de la educación
- Productos veterinarios
- Ingeniero agrónomo
- Empresas agropecuarias
Temario
Las competencias específicas asociadas al máster en Biotecnología Alimentaria son el conocimiento y manejo de las técnicas utilizadas en biotecnología y su papel como herramientas en la investigación básica y aplicada; el análisis de aplicaciones prácticas de la biotecnología vegetal, animal y microbiana orientadas a la producción de alimentos y como biofactoría; el dominio de la legislación que regula la investigación y el desarrollo de productos biotecnológicos, así como la protección legal de productos y procesos, los mecanismos de transferencia y explotación de resultados y comercialización de la tecnología y los principios y las regulaciones éticas y socioculturales que condicionan la disciplina.
Un 20% de la formación se realiza en empresas o centros de investigación relacionados con la Biotecnología Alimentaria con los que se ha suscrito un acuerdo de colaboración para aceptar estudiantes del máster en prácticas.
Información adicional
Prácticas en empresa: Prácticas externas de carácter obligatorio (12 ECTS).
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Master Universitario en Biotecnología Alimentaria