Master Universitario en Gestión de Calidad y Trazabilidad en Alimentos de Origen Vegetal

UEX - Escuela de Ingenierías Agrarias

Master oficial

En Badajoz

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Master oficial

  • Lugar

    Badajoz

  • Duración

    1 Año

  • Inicio

    Septiembre

  • Créditos

    60

  • Prácticas en empresa

Dirigido a: El master se dirige principalmente a titulados universitarios procedentes del ámbito de la Agronomía y las Ciencias.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Badajoz
Ver mapa
Ctra. de Cáceres, s/n, 06071

Inicio

SeptiembreMatrícula abierta

A tener en cuenta

Estar en posesión de un título universitario oficial español, o una titulación de otro país del EEES y que faculte en el país de expedición para el acceso a enseñanza de master, o de un sistema educativo ajeno al EEES de características similares, sin necesidad de homologación de sus estudios.

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Opiniones

Materias

  • Control de calidad
  • Trazabilidad alimentaria
  • Trazabilidad
  • Agronomía
  • Gestión de calidad
  • Alimentos de origen vegetal
  • Transformación de los alimentos
  • Producción porcina
  • Nutrición
  • Industria alimentaria

Temario


Este objetivo se concreta a través de la impartición de las siguientes asignaturas:
- Calidad en la fase de producción I
- Calidad en la fase de producción II
- Gestión de la calidad
- Procesado y transformación de los alimentos vegetales
- Trazabilidad y control de calidad I
- Trazabilidad y control de calidad II
- Calidad total de los alimentos de origen vegetal
- Control de la seguridad alimentaria
- Prácticas externas
- Trabajo fin de máster

Información adicional

Observaciones: Horario a tiempo parcial por las tardes (16:30 - 20:30).
Prácticas en empresa: Prácticas externas de carácter obligatorio (6 ECTS).

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