Panadería Desde Casa

¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?

A través del siguiente contenido estructurado paso a paso:

BIENVENIDA PANADERÍA DESDE CASA

• Video 1: Bienvenida.
• Sesión mensual
• Aplicación gratis para tu celular HOTMART SPARKLE

INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA.

• Video 2: Introducción a la panadería.

CONCHAS MEXICANAS.

• Video 3: Introducción Conchas Mexicanas.
• Video 4: Esponja.
• Video 5: Tapa de conchas.
• Video 6: Masa de conchas.
• Video 7: Porcionar y bolear.

PAN TIPO ROL DE CANELA.

• Video 8: Introducción Pan tipo Rol de canela.
• Video 9: Masa en batidora.
• Video 10: Masa en máquina de pan.
• Video 11: Rellenar y dar forma.
• Video 12: Hornear.

PAN DE MOLDE 100% INTEGRAL.

• Video 13: Introducción Pan de molde 100% integral.
• Video 14: Mezclar ingredientes y amasar.
• Video 15: Preparar molde y 2do. leudado.
• Video 16: Barnizar y hornear.
• Video 17: Conservación.

ROLES DE CANELA.

• Video 18: Introducción e ingredientes Roles de Canela.
• Video 19: Elaboración masa.
• Video 20: Preparación molde y relleno.
• Video 21: Procedimiento: formar roles.
• Video 22: Glaseado: preparación glaseado y glasear.

PAN DE HAMBURGUESA.

• Video 23: Introducción Pan de Hamburguesa.
• Video 24: Preparación masa.
• Video 25: Dividir y bolear.
• Video 26: Barnizar y hornear.

CHALLAH.

• Video 27: Introducción Challah.
• Video 28: Elaboración masa.
• Video 29: Formar trenza y hornear.

BAGELS.

• Video 30: Introducción Bagels.
• Video 31: Elaboración masa.
• Video 32: Formar bagels.
• Video 33: Pochar y hornear.

PAN DE JAMÓN

• Video 34: Pan de Jamón

BONUS

• Incluye actualizaciones del programa